1、邯鄲拽面
拽面，是河北省邯鄲市武安獨具地方風味的面食家常飯。傳說是由武安傳入，在邯鄲縣西部較流行，采用上等小麥面粉做成。
2、蘇橋熏魚
蘇橋鎮北靠大清河，南臨文安窪，是文安的壹個重要的水陸碼頭，屬於“魚米之鄉”。勤勞、質樸的大窪人在漫長的摸索中，發明了熏蒸吃魚的方法。
3、永年驢肉灌腸
永年縣驢肉香腸源於清朝末年，已有近百年的歷史，屬傳統小吃。流傳至今，是河北省永年縣的地方風味特產。
4、綠豆咯紮
咯紮是唐山的名食之壹，是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有“不吃咯紮宴，不算到唐山”的說法。
5、勝芳松花蛋
勝芳松花蛋是河北省特產，具有百年的生產歷史，也稱之為“河北皮蛋”、“變蛋”。松花蛋個大，色澤好看，蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀，半透明，有松枝花紋。