北宋著名的民間瓷窯。主要燒制白色釉下黑(褐)瓷。窯址位於河北省磁縣官臺鎮、東隘口村、葉子村，以官臺鎮為代表，故又稱官臺窯。
始於北宋中期，元朝以後衰落。故宮博物院曾兩次勘察過官臺窯遺址，河北省文物工作隊也進行過發掘。
不同時期官臺窯燒制的產品種類繁多，其中白釉下黑花和白釉下醬花瓷是其主要特點。裝飾圖案的技法有雕、畫、挑、印，還有精美的珍珠畫和釉上紅綠畫。北宋時期，人們日常生活中使用的盤、碗、罐、瓶、罐、臉盆等器皿都有燒制，圖案多為花鳥動物、嬰戲、民間故事等。
磁州窯的瓷器是當時最暢銷的民用瓷器，所以在中國北方的民窯中制作了許多仿線，形成了所謂的磁州窯體系。主要分布在河南、河北、山西三省，以河南為最多，如河南鶴壁窯址、修武當陽峪窯址、蔚縣巴春窯、河北邯鄲彭城窯、山西介休窯等。，都以燒制磁州窯瓷器而聞名。江西吉州窯也受磁州窯影響燒制出白釉下黑花和白釉下褐花瓷器。