？仰韶村遺址位於河南省三門峽市澠池縣的壹個黃土臺上。自發現以來，引起了學術界特別是考古界的極大關註。仰韶村遺址是5000多年前的文化遺址。仰韶村遺址的研究可以為五千多年前的歷史增色不少，也有助於我們填補五千多年前的歷史空白。
發酵酒的發現可以證明我們古代先民的生活狀況和釀酒技術上的成就，在釀酒史上可以起到仰韶文化的作用。而且還能反映五千多年前人們的生活狀況。想想看，能喝糧食釀的酒，穿絲綢做的衣服，都展現了五千多年前人們生活的圖景。
從裏面的其他發現，可以有力地證明，在史前時期，中國有壹個非常發達的新石器時代。這樣的考古發現也很令人興奮。而且，他能證明我們深厚的歷史感。在現在的情況下，可以更好的凝聚文化自信，讓自己充滿自信。我們更多的是對自己五千年的歷史感到好奇和自豪，這是其他國家所沒有的。