1，南陽獨山玉:獨山玉是中國四大名玉之壹。因產於南陽獨山而得名，硬度與翡翠幾乎相當，故又有南陽翡翠之稱。南陽獨山玉也是重要的玉雕材料，南陽玉雕也是南陽三寶之壹。
2、南陽烙畫筷子:南陽烙畫是壹種民間藝術，被譽為南陽三寶之首，馳名中外。烙畫筷子由冬青藥用木材制成，並結合美麗的玉石。工匠在筷子上畫出美麗的圖畫，因此筷子成為收藏家的最愛。
3.唐河黃牛:南陽黃牛是中國五大良種黃牛之首，最著名的在唐河縣。它不僅質量好，而且數量大，肉質非常好，味道濃郁。切割後呈現明顯的大理石花紋，是饋贈親友的佳品。
4.鎮平燒雞:鎮平燒雞斷筋斷骨，皮爛肉爛，肥而不膩，外香內嫩。這道經典菜已經深深融入了鎮平人的味覺記憶。
5.張琳香油:張琳香油有400多年的生產歷史，在海外有磚牌油的美譽。正宗的張琳芝麻油色澤橙紅，透明，果香濃郁，味道香甜醇厚，非常適合烹飪、油炸食物或制作涼菜。
6.西峽獼猴桃:西峽是世界上最大的野生獼猴桃原產地，也是我國最早開展獼猴桃人工栽培的地方。得天獨厚的氣候條件使該縣出產的獼猴桃內部品質優良，口感好，維生素C含量高，獲得了“獼猴桃之鄉”的稱號。
7.新野臊子:新野臊子又名三國臊子，是以新鮮牛羊肉為原料，配以八角、花椒等多種調料，經特殊工藝精制而成的傳統小吃。這道菜有1800多年的歷史，工藝特殊，風味獨特。
8.桐柏俞曄茶:桐柏俞曄茶是唐代著名的茶業，宋代是全國十三大茶場之壹。桐柏山獨特的自然生態環境造就了桐柏山茶獨特的品質和風味。湯色杏綠色清澈，香味高而持久，葉色淡綠明亮。
9.方城燴面:方城是中國燴面之鄉，選用當地優質小麥粉、牛輔大白山羊等配料。用羊骨熬湯，手工揉面，湯中面筋清晰，入口潤滑，回味悠長，具有面筋、湯鮮、肉嫩、焦香味四大特點。
10，仲景蘑菇醬:西峽是中國最大的蘑菇產地。仲景香菇醬采用西峽香菇，以獨特的工藝精心烹制而成。裏面全是香菇粒，充滿活力，醬香濃郁，非常肉質。面條、炒飯、炒菜更美味，是佐餐、烹飪的升級選擇。