上個世紀，我們的糧食產量遠沒有現在這麽高，所以饑荒是常事，很多人連飯都吃不上。直到袁隆平院士發明了雜交水稻，吃飯問題才得以解決，但浪費糧食成了壹個嚴重的問題。這幾年國家提倡光盤行動，就是提倡我們要節約糧食，要珍惜農民的勞動成果。
自古以來，糧食就是壹個備受關註的話題。在古代，衡量壹個國家的強弱與糧食的產量密切相關。對於壹個國家來說，擁有豐富的糧食代表著國力的強盛，也意味著人民可以過上無憂無慮的生活。在戰爭中，糧食是支撐士兵作戰的基礎。為了保存實力，每個朝代還要求農民上交壹定數量的儲糧，存放在國家的糧倉裏，以備不時之需。
糧倉是維持壹個王朝運轉的重要基礎，糧倉是壹個國家的命脈。後來，考古學家還發掘了壹些古代糧倉。河南洛陽曾出土隋唐糧倉，可儲存250噸糧食，保存千年，仍能發芽。說明在中國隋朝時期，糧倉技術已經發展到了極致。經過幾百年的戰爭，隋朝統壹了，他們才意識到糧食儲備的重要性。
所以隋朝建立之初，大力發展農業。人民安居樂業，農業發展水平也不斷提高。因此，在隋代糧食得到極大改善的同時，出現了許多糧倉，其中著名的韓家倉是在楊迪統治時期建立的。楊迪在位時，天氣很好，人民生活非常富裕。因此，楊迪下令在洛陽建造糧倉，這就是眾所周知的韓家倉。
據悉，當時修建韓家倉耗費巨資，數萬人，歷時10年才建成韓家倉，可見韓家倉的規模堪比萬裏長城。韓家倉的位置也很優雅。洛陽是關東和關中之間的重要樞紐，可以維持兩個地區的生計。所以韓家倉的建立選在洛陽。隋朝被唐朝取代後，韓家倉壹直保存下來。
唐玄宗天寶八年，加倉的糧食儲備已達580萬石，也是中國歷史上最大的糧倉。歷經數百年，嘉倉在歷史長河中逐漸被廢棄。直到20世紀60年代，含有嘉倉的遺址才被大家發現，這個滄桑的糧倉再次回到人們的眼前。考古學家發現，嘉倉有400多個糧倉，最多可裝250噸糧食。這個發現震驚了所有人。
最不可思議的是，倉庫裏還有很多保存完好的糧食。因為當時密封條件好，這裏的糧食經過幾百年也沒有腐爛。不僅如此，在科研人員的培育下，很多五谷已經發芽，讓大家大吃壹驚。韓家倉之所以能很好地保存糧食，也與其地理位置有關。帶加倉的倉庫位置遠離湖泊和地下水，地勢很高，不會被水侵蝕。
此外，韓家倉還采用了獨特的施工方法，導致裏面的土壤板結，幹燥的土層保證了潮濕的地氣不會湧入。不僅如此，韓家倉裏還有壹些草木灰，這也為韓家倉的防潮提供了壹些預防措施。農民種植的糧食非常珍貴。雖然我們現在不用擔心糧食，但是每壹粒糧食都是農民勞動的果實。雖然糧食並不短缺，但我們不應該肆意浪費。
“春天播種壹粒谷子，秋天收獲壹萬粒種子。四海無閑田，農民還餓死。”糧食關系到民生，古人儲存糧食的方式是他們智慧的結晶。現在看到韓家倉，不禁感嘆古人的智慧。