泉州南音樂器有琵琶、洞簫、二弦、三弦、南噯、拍板、品蕭、響盞、木魚小叫、扁鼓、四寶等。
泉州南音是現存歷史最悠久的傳統古樂。起源於唐，形成於宋，主要流行於閩南及臺灣、南洋群島華僑居住地區。 泉州南音：又稱“南曲”，“南樂”、“南管”、“弦管”，被稱為傳統音樂文化的“活化石”，唐代琵琶普遍用撥子，且是橫抱姿勢，泉州南音保持這壹遺制。南音中所用的“拍板”及其演奏方式與敦煌壁畫中的伎樂圖壹樣。南曲主要流行於泉州市、泉州晉江、南安、安溪、永春、龍溪和廈門市，在臺灣及南洋群島華僑居住的地方也很盛行。