泉港區轄1個街道、6個鎮：街道辦事處：山腰街道。鎮：後龍鎮、南埔鎮、塗嶺鎮、前黃鎮、峰尾鎮、界山鎮。國有山腰鹽場。***有4個社區、96個行政村。
泉港區在1996年之前屬於惠安惠北壹帶，有4個鄉，分別是南埔，後龍，山腰和前黃，屬於惠安經濟最落後的地方，1996年這四個鄉與惠安脫離，另外成立肖厝管委會，2000年12月，肖厝管委會又更名為泉港區。