1.將活珠煮熟後放入冰箱冷藏。冷藏時,建議用保鮮袋或食品袋包裹住活珠,防止與其他食品交叉汙染。冷藏保存的活珠可以保存幾天到壹周,但壹定要及時食用,以免影響口感和品質。
2.在珠子沒有孵化的前提下,室溫下可以放在室內,保存期三天左右。在室溫下儲存的活珠子應避免陽光直射和空氣流通,以防止珠子變質。
3.可以把活珠子裝在竹盒裏,放壹袋幹燥劑,放在陰涼處。這種方法可以有效保持活珠的新鮮度和質量,避免交叉汙染。
4.將活珠子清洗幹凈後,放入冰箱冷凍。把它們裝在袋子裏,用吸塵器吸。量大的話可以選擇特大號真空袋。真空儲存可以有效延長活珠的保質期,避免細菌和黴菌的滋生。