海帶怎麽做又好吃又簡單？海帶是生活中常見的食物。有許多方法可以制作這種食物。它不僅可以用來煮糖水，也可以用來煮湯或涼拌。我來分享壹下怎麽做海帶好吃又簡單。
海帶怎麽煮容易吃1 1。海帶蓮藕燒排骨。配料:排骨、鹵海帶、蓮藕、十三香、姜蔥、生抽、老抽、白糖、啤酒。將原料切成塊備用。將排骨放入有冷水的鍋中，加入適量的啤酒焯水。將排骨放入高壓鍋中焯壹下，加入姜和洋蔥，用醬油調味。加入適量的醬油；加入適量的十三香。加入適量白糖提神。放入適量的熱水。在高壓鍋裏燉30分鐘。排骨從高壓鍋中取出，放入炒鍋中。將它們放入海中，將蓮藕燒開，轉小火燉。燉至海帶、蓮藕變軟，出鍋取汁即可。湯汁濃縮後即可出鍋食用。
2、海帶雞蛋湯，材料:幹海帶、雞蛋、油、菜絲、蝦、蔥、蒜。將洋蔥和大蒜切碎，蔬菜切絲。將泡好的海帶洗凈備用。往壹個雞蛋裏加壹點鹽，然後打散它。洗蝦。
先把油洋蔥和大蒜加熱。加入蔬菜絲，略炒。倒入兩碗水，煮沸。加蝦。加鹽，倒入海帶煮至海帶熟。最後加入蛋液，將綠葉煮熟，撒上蔥花即可食用。
3、海帶炒飯，材料:大米、海帶、鹽、油、咖喱、熟飯、海帶。先炒海帶，加點鹽再炒壹會兒。放入米飯。放入咖喱。攪拌均勻。淋上醬油。炒到香了，就可以出鍋了！
海帶富含哪些營養成分？
海帶是壹種營養價值很高的蔬菜，有壹定的藥用價值。每百克幹海帶含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽1.2克，鈣2.25克，鐵0.1.5克，胡蘿蔔素0.57毫克，硫胺素(維生素B1) 0。
海帶熱量低，蛋白質含量適中，礦物質豐富。研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛、解毒、抗氧化等多種生物功能。
海帶可以用很多方法烹飪，如蒸、煮、幹混、炒等。，而且海帶處理起來很方便，很容易做的簡單又好吃。海帶營養豐富，尤其是碘。碘缺乏的人可以多吃海帶，心血管系統有問題的人也可以多吃海帶。
海帶怎麽做又好吃又簡單？海帶沙拉怎麽做好吃？
1，涼拌，幹海帶用清水浸泡壹小時，浸泡後沖洗幹凈瀝幹。海帶卷成筒狀，切成細絲備用。紅辣椒去籽切成細絲，黃瓜去皮切成細絲備用。燒開壹鍋開水，水中加壹勺醋，放入海帶絲煮3分鐘左右，然後取出放入冰水中浸泡，放涼瀝幹備用。
2.將大蒜壓成蒜末，放入大碗中，然後倒入醬油、香醋、糖和香油拌勻。倒入海帶絲、黃瓜絲、辣椒絲拌勻，再倒入熟白芝麻拌勻。煮海帶的時候，在水裏加壹勺醋可以讓海帶變軟的更快，稍微攪拌冷藏後味道更好。
海帶沙拉有什麽好處？
1，涼拌海帶絲是以海帶為主料的涼拌家常菜。味道偏鹹，微辣。菜肴能增強人體免疫力，治療甲狀腺功能減退，利尿消腫，防治富貴病，減少輻射疾病，禦寒防癌。可以增強身體的免疫力。治療甲狀腺功能減退，利尿消腫，防治富貴病。
2.海帶富含碘、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，磷含量高於所有蔬菜。可防止血栓形成和血液粘度增加引起的血壓升高，同時具有降低脂蛋白和膽固醇、抑制動脈粥樣硬化和預防癌癥的作用。
每個人都有不同的口味。有些人喜歡辣的食物，有些人喜歡酸的食物，有些人喜歡鹹的食物。每個人都不壹樣。海帶本身有壹些鹹味，但是很多人不喜歡海帶的味道。如果是涼的，需要先煮熟，而且壹定要清洗幹凈。畢竟食物要幹凈。
海帶綠豆粥壹般有哪些具體做法？
食品
主料:海帶50克。
其他食材:綠豆80克；糖適量，粳米100克。
練習步驟
1.海帶洗凈切碎，綠豆泡半天。
2、糯米洗幹凈。
3.將所有材料放入鍋中，加水煮成粥。
4、粥煮的時候會加糖調味。
功效
清熱解毒、利水解熱、消腫，適用於高血壓和小兒痱子。
喝綠豆湯。禁忌
1，不要用鐵鍋煮綠豆湯
煮綠豆湯時，用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分有效成分都在綠豆皮裏。綠豆皮中的黃酮類物質與金屬離子作用後，可能形成深色的絡合物，使綠豆湯顏色變黑，食用後會引起腸胃不適，消化不良。所以砂鍋煮綠豆湯最理想。
2.煮綠豆湯不要加堿。
綠豆含有豐富的維生素B，是綠豆消暑特性的重要組成部分，可以彌補出汗時的營養損失。而且堿會嚴重破壞維生素b，同時綠豆中的黃酮類抗氧化成分也會因堿的加入而流失，導致結構變化，顏色變黃。所以綠豆湯最好不要加堿。如果想讓湯變得粘稠，可以考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
3、綠豆湯不能天天喝。
適當喝點綠豆湯是沒問題的。壹般成年人壹周可以喝2到3碗。幼兒要根據體質具體，最好先咨詢醫生，因為綠豆中蛋白質的含量比雞肉多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化成小肽和氨基酸才能被人體吸收。
孩子腸胃消化功能比較差，很難在短時間內消化綠豆蛋白，容易因消化不良引起腹瀉。壹般來說，孩子2到3歲開始吃粥，可以適量加壹些綠豆。6歲以後可以喝成人量。
4、不能空腹喝綠豆湯。
從中醫的角度來說，綠豆性寒，空腹喝容易傷脾胃。寒性體質的人會出現四肢冰冷、腰腿冷痛、腹瀉、便溏等癥狀，但吃綠豆會加重癥狀，甚至引起腹瀉、氣血凝滯引起的關節肌肉疼痛、脾胃虛弱引起的胃寒、慢性胃炎等消化系統疾病。
5.綠豆湯不要喝多了。
綠豆湯雖然好吃，但也不能喝太多。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆是不易消化的食物，過量飲用容易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯，容易導致腹脹、痛經等問題。
6.綠豆有時候不能和中藥壹起吃。
綠豆本身就是壹種中藥。如果患有外感風熱、暑熱侵襲，在服用中藥的同時適當服用綠豆湯，會起到相輔相成的作用。但有胃腸無力、四肢無力、畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人，在服用中藥時應忌食綠豆，否則不僅會降低藥物療效，還會加重病情。所以，吃中藥的時候能不能吃綠豆，不能壹概而論，要根據妳的病情寒熱兩虛，吃的中藥的口感來判斷。