在淮安，有幾家飯店我認為菜好環境也比較好的。
芳芳私房菜（玖瓏灣店）
地址：淮安區翔宇南道801號
這家店幾乎沒有什麽菜踩雷，服務和環境沒得說。餐具都是現場煮開消毒端上來的。
“涼拌幹絲”味道很贊，清爽又開胃。
“鮑魚蒲菜”主要因為喜歡吃蒲菜，所以這道菜必點！
“招牌軟兜長魚”胡椒味很重，是我喜歡的味道，還搭配了餅和蛋黃長魚骨。
“拔絲小棗”簡直就是夢中情棗，必點！
“灌湯魚圓”純手工的，很嫩滑，裏面的肉也很香！
瓦舍中式茶文化餐廳
地址：翔宇大道與大同東路交叉口向西50米
餐廳由獨棟別墅和小院子構成，環境古色古香，字畫、盆栽、古玩隨處可見，就算是壹桌壹椅壹凳，都能讓人感受到濃濃的中國風。最喜歡壹樓樓梯口的那堵字畫墻，隨便壹拍都是大片。
筍幹蒸黃斑魚，愛吃魚的壹定不要錯過這道菜！
蝦膠釀藕餅，Q彈的蝦肉和脆嫩的藕片搭配起來更加清新鮮美，外面淋的醬汁是酸甜口，老少皆宜。
醬爆六月黃，螃蟹的個頭不大，勝在品質不錯，吃慣了清蒸的，這次吃到了醬爆的美味。
駙馬巷
地址：清江浦區小康城壹路10號
它家環境比較幹凈雅致，廚房也是透明可視的，而且點菜體驗感很好，壹邊看圖片壹邊拿牌子，有種在選妃的感覺哈哈哈。
鐵板水晶漢蝦，太鮮美太嫩了！這蝦怎麽能這麽嫩！閉眼點吧，真的太好吃了！
千張豆腐煲，老豆腐+鹵過的千張，火候處理的剛剛好，特別鮮，底油很多但吃起來不會有油膩的感覺！
開洋蒲菜，別的地方是吃不到的，閉眼點絕對好吃，蝦米有點鹹，要和蒲菜配在壹起吃哦。