清代是我國制瓷史上的集大成時期,其制瓷水平達到了前所未有的高峰。數千年的經驗,加上景德鎮的天然原料,督陶官的管理,清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代,因政治安定,經濟繁榮,皇帝重視,瓷器的成就也非常卓越,皇帝的愛好與提倡,使得清初的瓷器制作技術高超,裝飾精細華美,成就不凡。
1644年,清世祖順治帝入關,他是清入主中原後第壹位皇帝,在位17年。他在位的這段時期,正是清朝建國初期百廢待舉的時期。
1651年,清室開始沿襲明代宮廷舊制,下令燒造黃龍碗等器。北京雍和宮藏有1651年江西監祭奉敕敬造款的官窯青花雲龍紋香爐。
由此推斷,順治官窯瓷器制作年代大部分應晚於1651年,屬順治晚期的作品,且產量很少。
順治官窯器品種有青花、五彩、茄皮紫釉、黃釉、藍釉、醬釉、白釉等。而民窯器燒造有青花、五彩瓷等,其中品種和數量較多的是青花瓷。
順治壹朝時間較短,且處於明末清初政權更叠的轉變時期,故這壹時期的無款瓷器常被籠統地稱為“明末清初”瓷。
順治時期瓷器造型也充分體現出這壹過渡時期的風貌,有些沿襲了明末天啟、崇禎時期瓷器的遺風,但也出現了壹些新型品種,如筒花觚、洗口獸耳瓶等。民窯器多造型古樸稚拙,胎體厚重,器足寬厚,多為砂底。釉質青白,多白中閃青,如鴨蛋殼色。
順治民窯器多不署年款,但有的署幹支紀年款。順治時期民窯瓷器器形有筒瓶、橄欖瓶、蒜頭瓶、洗口獸耳瓶、筒花觚、觀音尊、將軍罐、蓮子罐、香爐、筒式香爐、筆筒、碗、盤、碟、杯等。
清朝前期,景德鎮瓷器代表了國內乃至世界制瓷的最高水平。隨著國內外及宮廷對景德鎮瓷器的需求量的激增,使康、雍、乾三代的景德鎮瓷業進入了制瓷歷史高峰。
康熙時期,逐步將景德鎮的禦窯廠恢復完善,其產品質量更加好轉,這壹時期在整個清代瓷器發展過程中占有重要的地位。
康熙十七年,也就是1678年,派內務府官員至景德鎮,駐廠督造,並開創了以督窯官姓氏稱呼官窯的先例,比如具有代表當時制瓷水平的“臧窯”、“郎窯”等。
康熙瓷器品種繁多,千姿百態,造型普遍古拙,胎體比較厚重,較大型作品采用分段成型整體組合的技法,修胎工藝精細,交接處不留痕跡。
康熙五彩釉瓷的主要顏色有紅、黃、紫、綠、藍、黑等,很少用青花,描繪精致;另壹特征是在康熙後期的作品中,人物面部只用輪廓勾出而不填彩。
模仿前代名瓷也是這壹時期的生產特點,如在造型上模仿古代銅器,在風格特點上模仿各大名窯的釉色紋飾等。這種模仿,很大程度上要依賴多種顏色釉的出現,如“臧窯”出產的蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、澆黃等。
豇豆紅釉因燒制困難,故基本無大件器物,主要有瓶、太白尊、小盂、洗等文房用具。此菊瓣瓶釉色明艷勻凈,是豇豆紅釉中難得壹見的上乘之作。
琺瑯彩、粉彩是這壹時期的重大發明。琺瑯彩是國外傳入的壹種裝飾技法,初期琺瑯彩是在胎體未上釉處先作地色,後畫花卉,有花無鳥是壹特征。
粉彩是在康熙五彩的基礎上受琺瑯彩的影響而產生的新品種,描繪人物服裝或植物花朵時,先用含砷的“玻璃白”打底,再在上面用蕓香油調和的彩料渲染。其效果較淡雅柔麗,視覺上比五彩軟,所以也稱“軟彩”。
康熙後期的瓷畫風格多受當時著名畫家“四王”的影響,裝飾內容多為山水松石、古裝人物、神仙羅漢、仕女美婦等。
雍正時期是清代盛世之壹,其瓷器生產達到了歷史最高水平,制作之精冠絕於各代。總體風格輕巧俊秀,精雅圓瑩。這壹時期的粉彩最為突出,大肆盛行,從而取代了康熙五彩的地位,成為釉上彩的主流。雍正粉彩不僅白地彩繪,還有各種色地彩繪,如珊瑚紅、淡綠、醬地以及墨地等。
清宮珍藏的雍正粉彩鏤空團壽蓋盒,通高13.2厘米,口徑21.7厘米,足徑12.9厘米,盒呈扁圓形,上下子母口套合,蓋面隆起,蓋頂置寶珠形鈕,圈足。盒內設9格,外壁以粉彩描繪纏枝花紋。
蓋面先鏤空纏枝蓮紋,蓮朵中心鏤空團“壽”字,再以粉彩描繪。口沿塗金彩,近足處繪雙重蓮瓣紋,圈足外墻繪回紋。足內施孔雀綠釉,外底中心青花雙圈內留白,以青花料篆書“雍正年制”雙行4字款。此盒以鏤空加彩繪技法進行裝飾,而且鏤空技法嫻熟,彩繪筆觸細膩,堪稱雍正粉彩瓷器中殊為少見的作品。
雍正瓷器造型不同於前代,在於它壹改康熙時渾厚古拙之風,代之輕巧俊秀,典雅精致,外形線條柔和圓潤。其胎體選料極精,壁薄體輕,勻稱壹致,仰光透視,略顯淡青,呈半透明狀,在紋飾上,釉下彩中青花釉裏紅的制作達到極盛階段,青花和釉裏紅在同壹種氣氛中燒成,兩種色澤都十分鮮艷。
1728年,唐英至景德鎮禦窯廠督導瓷器生產,取得了很大成績。青釉燒制技術達到歷史上最高水平,仿官、哥、汝、鈞等名窯制品也非常成功。出之於康熙時期的茶葉末、鐵銹花等鐵結晶釉,在此時達到極盛。
稍後,唐英所作的《陶成紀事》中,總結了景德鎮禦窯廠的主要工藝,列出57條之多。許多顏色釉也在這壹時期成熟起來,如祭紅、祭藍、粉青等。
雍正瓷器的款識,官窯早期流行“大清雍正年制”6字3行橫排雙圓圈或方框豎寫楷書款,琺瑯彩器多署“雍正年制”或“雍正禦制”款。民窯署字較草率,喜用雍正朝官窯瓷器以造型端莊、做工精細著稱。如雍正青花八寶勾雲紋高足盅,高8厘米,口徑9厘米,足徑3.8厘米,盅撇口,弧腹,外撇高足。盅裏光素,外繪青花紋飾,分別為雲托八寶、纏枝花。足內邊沿署青花“大清雍正年制”6字楷書款。
此瓶造型秀麗,構圖疏密得當,工藝精巧。青花畫風仿明永樂、宣德風格,以點染的重筆模仿鐵結晶斑點,於清秀中顯露出古樸剛勁之風。圖案中的祥雲,在傳統文化中均屬於吉祥圖案,寓意福壽吉祥,為雍正官窯青花瓷器的傑出之作。
乾隆時期是清代社會發展的頂峰時期,禦窯廠內聚集了大量管理人才和能工巧匠,使乾隆朝的燒瓷水平又有所進步。這壹時期的產品從技術上講雖精工細作,不惜工本,但從藝術格調上講卻顯繁瑣華縟,堆砌羅列,成為清代制瓷業的壹個轉折點。
乾隆瓷器壹面保留古代的精華,壹面吸收西方藝術。外觀造型大部分比較規整,除常見器型外,出現了壹些怪誕物件,主要用於賞玩,被稱作“渾厚不及康熙、秀美不如雍正”。
此時盛行在琢器上使用轉心、轉頸等技藝手段,制作工藝極其精致。象生瓷技術高超,仿木紋、仿竹器、仿漆器、仿金屬器等,幾可亂真。這與當時制瓷藝人的高超技術密不可分,他們高度準確地掌握了釉料的配制和火候的控制,以至惟妙惟肖地模仿別的物質效果。
乾隆時期,粉彩完全取代了五彩,但產品的質量卻不如前代。並且還在粉彩器皿上講究用鏤空、堆塑的裝飾手段,輔以“軋道工藝”和開光、剔刻等。
有署“古月軒”的珍貴瓷器,是以乾隆宮中古月軒命名的,從景德鎮挑選制造精良的素胎進京,命內庭供奉繪畫高手繪畫,於京城設爐烘烤而成。
翎管是古代官帽上插花翎的用具,為中空的圓柱體,頂端有圓形小鈕,可縫綴於帽頂。乾隆時生產出精美的粉彩勾蓮紋翎管,高4.3至6厘米,口徑1.3至1.8厘米。此件瓷翎管以白地粉彩為主,繪有勾蓮、蝙蝠、如意、壽字等圖案。
清宮禦用瓷器乾隆粉彩三秋圖筆筒,高15厘米,口徑19厘米,底徑18.7厘米。底書“大清乾隆年制”6字3行篆書款。
筆筒為六方形,口沿描金,外壁6個面上分別繪有粉彩石榴、山茶、菊花並題寫行書《詠石榴》、隸書《詠山茶》、篆書《詠菊花》詩三首,均為皇帝親筆禦書。石榴、山茶、菊花均是秋季花實,合稱“三秋”圖。
琺瑯彩瓷在乾隆年間極為盛行,屬宮廷壟斷的工藝珍品。所需白瓷胎由景德鎮禦窯廠特制,解運至京後,在清宮造辦處彩繪、彩燒。所需圖式由造辦處如意館擬稿,經皇帝欽定,由宮廷畫家依樣畫到瓷器上。
如乾隆琺瑯彩福壽雙耳瓶,高17厘米,口徑4.2厘米,足徑4.4厘米,盤口、細頸、碩腹、頸部有雙耳、頸部圖案和腹部分開,以圖案花面為主,腹部飾葫蘆和蝙蝠為主,寓意福壽雙全,底部藍料款“乾隆年制”4字,外加雙方框。
嘉慶時期,國家太平,各行承襲舊制,景德鎮禦窯廠已無督陶官,改由地方官員兼管,嘉慶後期開始,工藝日趨衰落,產品多顯粗糙笨拙之象。除傳統器型外,奇巧華麗的觀賞品也逐漸減少,最最重要的壹點是缺乏創新。
嘉慶青花的紋飾題材豐富,受乾隆青花的影響甚為明顯。繪畫技巧上,隨形變化,筆法纖細流暢,構圖由繁縟逐漸變為疏朗,工筆多於寫意。
帽筒是這壹時期的重要器型,鼻煙壺及文具在士大夫階層廣為流行。此時琺瑯彩已停燒,粉彩裝飾盛行“百化不露地”的手法,也稱“萬花錦”。單色釉比以前也減少了壹些品種,風格上與乾隆朝瓷器相同。
道光時期,陶瓷業隨著國勢衰微,其生產規模也大大下降,產品質量亦不如從前。
道光瓷器的造型特點比較明顯。壹是外形比較笨拙,缺乏靈性;二是線型不夠圓潤,板滯生硬;三是足脊多不平整。裝飾圖案中的人物形象有形無神,構圖零亂。但唯壹例外的是“慎德堂”款的禦用粉彩器皿,極為精美,不同於同時代的其他產品。“慎德堂”是道光皇帝的堂名,景德鎮所產的器皿上以3字直款最為稀少,款多為抹紅色,也有描金色,器皿多以折枝花為裝飾。
同治瓷器以承襲前朝為主,粉彩器以彩色為地,壹般以淡黃、淡藍、淡綠或淡紫為多見。“體和殿”款瓷器是為朝廷所造的陳設品,器型尚規整但略顯呆板。這壹時期的裝飾圖案多采用吉祥紋樣以及龍鳳雲鶴等,格調不高。
同治黃地藍壽字紋盤,是同治時期禦窯廠為慈禧太後祝壽所訂燒的瓷器之壹,此盤高5.1厘米,口徑17.3厘米,足徑10.4厘米。
盤敞口,淺弧壁,圈足。裏飾黃釉地藍彩篆書“壽”字紋,以盤心團“壽”字為中心,由裏向外排列4周,每周字數不同,但書寫疏密壹致。外壁飾白釉地粉彩折枝花卉紋3組。足內施白釉書紅彩“同治年制”4字楷書款。
所謂“同光中興”以後,社會局面有所穩定,陶瓷業也隨之復興,雖不及康乾舊貌,相對而言,在晚清時期也是比較繁榮的時期。
這個時期的產品基本上囊括了晚清以前所有的傳統器型,同時有仿古亦有創新。如荷葉式蓋罐、加銅質提梁的茶壺等器型都為新創。
青花精品極少見,多數以色調浮淺暗晦為特點,使用壹種“洋藍”,雖鮮艷卻不美觀,發藍紫色,用線軟弱散亂。青花加紫的裝飾手法比較多見。
光緒朝慈禧禦用制“大雅齋”款的官窯瓷器,是這壹時期比較少見的精品,畫風細柔,圖案精巧,往往有“永慶升平”、“天地壹家春”、“永慶長春”等章,制品以豆青地黑線雙勾花者最多,五彩器物也多見,所裝飾內容多為牡丹、萱花、繡球之類。
清代陶瓷生產,除以景德鎮的官窯為中心外,各地民窯都極為昌盛興隆、並得到很大的成就,尤其西風漸進,陶瓷外銷。
西洋原料及技術的傳入,受到外來影響,使陶瓷業更為豐富而多姿多彩,也由於量產及仿制成風,畫院追求工細纖巧,雖有驚人之作,但少創意而流於匠氣。