鳴幽紙傘益陽的鳴幽紙傘在歷史上非常有名和有特色。除了傘面的油紙和內外兩個木撐外,整個傘身都是竹子做的。麻竹竿做傘柄,竹篾劈成竹片做傘骨。最重的八兩,最輕的五兩。折疊起來看起來像壹根彩色的蠟燭,展開時像壹輪迷人的滿月。傘面五彩繽紛,色彩斑斕,既可以當雨傘,遮陽,防雨,也可以當工藝品欣賞。深受東南亞客商的喜愛。
湘中鐵鍋湘中鐵鍋是益陽的傳統名牌產品。始於元代,至今已有700多年的歷史,故有“南國之壺”之稱。
益陽鐵鍋,用料考究,做工精致,質感極佳,具有壁薄,傳熱快,不漏水,高溫不裂不炸,手感順滑,銀灰色,經久耐用,煮食烹飪香味純正等特點。
“湘中”牌鐵鍋改進了傳統工藝,吸收了先進技術,增加了花色品種,質量不斷提高。曾獲全國鐵鍋鑒定銀獎。產品銷售總是蒸蒸日上。
松花皮蛋松花皮蛋是益陽的傳統風味食品,不僅以三湘四水聞名,而且飲譽神州大地。
益陽無鉛松花蛋軟滑不粘。玉身上有許多松花,蛋黃呈棕綠色。切開的時候是五顏六色的,雞蛋是膠狀的,像糖壹樣。吃起來清爽清香。益陽宋慶牌皮蛋榮獲1984年度優秀產品獎,1988年度首屆全國食品博覽會金獎,1995年度全國優秀品牌獎。
無鉛皮蛋不僅是壹種獨特的旅遊食品,也是居家客人的方便食品。它們不僅是餐桌上的美味,還有清涼、解熱、開胃、降血壓的功效。釣魚臺國賓館經常以壹盤松花蛋作為涼菜招待外賓。基辛格博士第壹次來中國時,看到了壹朵朵鑲嵌在蛋白質體中的松花,稱之為大奇觀。
朱砂鹹蛋呈黃色和紅色,這是益陽宋慶牌朱砂鹹蛋最顯著的特點。將煮熟的鹹蛋切成兩半,蛋黃白裏透紅,中間的橘黃色蛋黃光亮浸過,朱砂呈黃色,故名朱砂鹹蛋。朱砂鹹蛋不僅質量高,而且好吃爽口。
益陽的朱砂鹹蛋,所以蛋黃是紅色和朱砂狀的,質量和口感都不壹樣。是因為洞庭湖區水面寬闊,溝壑港灣多,湖鴨多吃活的,長肉快,下蛋大。所以蛋黃中的動物脂肪含量高。經過鹽和堿的生化作用,蛋黃的油呈紅色,露出微小的朱砂。只有捕食魚、蝦、螺、蚌的鴨子,才能把生雞蛋做成朱紅色的鹹蛋。鴨子在圈舍裏下的蛋,蛋黃是淡黃色,不是朱紅色,味道更差。
朱砂鹹蛋是壹種既適合旅行又適合居家的方便食品。人們在春天和夏天吃鹹蛋最多,尤其是在端午節,這已經成為壹種習俗。俗話說“端午節吃鹹蛋會毀石”,意思是端午節吃鹹蛋不僅可以清熱解毒,還可以增強腿部力量,粉碎石頭。所以港澳同胞非常推崇這個習俗,端午節壹定要選擇吃益陽產的名牌朱砂鹹蛋。
益陽黑茶陽是湖南的茶鄉,盛產名茶。其中最著名的是茯磚茶。是國家精品,最受西北少數民族特別是新疆各族人民喜愛,對益陽磚茶情有獨鐘。早在清朝道光年間,左就率領湘軍進入新疆邊境,士兵們帶著家鄉的茶葉招待少數民族同胞。喝了能促進消化、祛暑暖身的濃茶,以牛羊肉為主食的兄弟們感覺特別輕松舒服。他們立刻喜歡上了,並提出要求,於是湖南茶源源不斷地流入新疆。後來湖南人為了減輕運輸負擔,把散茶葉通過加工發酵壓制成磚。因此,它們更受邊境地區各民族的歡迎,成為他們日常生活中的必需品。
益陽產的特色茯磚茶,是以上等的黑毛茶為原料,經熟制,壓制成磚發酵而成。茶磚中出現金花後,用牛皮紙包好發貨。“金花茶開得好,花多茶質量好。”茶葉中的金花是蛇麻草,可以溶脂、減肥、健身,是衡量茶葉好壞的標誌。益陽磚茶在西北五省賣了幾十年。
易信·馬泰襯衫
益陽是中國著名的苧麻之鄉,有5000年的種植歷史,年產量占全國總產量的1/4。
苧麻纖維具有纖細、有光澤、挺拔、張力強、散熱快、防黴性好等特點,在國外紡織業備受青睞。改革開放以來,益陽利用苧麻資源優勢,開發苧麻粗、精加工產品,成立億鑫泰服飾有限公司,用苧麻紗紡制高檔服裝面料,生產億鑫泰牌系列亞麻襯衫,銷往國內,結束了高檔亞麻襯衫全部從國外進口的歷史,變“洞庭草”為“中華瑰寶”。怡心馬泰襯衫抗皺免燙、挺括、不變形、不褪色,綠色環保。它是天安門國旗級的禮服襯衫。
油中王調和油
益陽是湖南的油菜之鄉,具有發展食用油產業的良好條件。益陽油中王集團有限公司依靠科技創新,成功研發生產了“油中王”高級食用調和油。
桃花液體礦泉水益陽不僅地下水資源豐富,而且水質純凈,壹塵不染,麻辣少女食。