青白瓷是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，宋代以景德鎮為代表創燒的壹種瓷器。
青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。指的是釉色介於青白二色之間，青中泛白、白中透青的壹種瓷器。
南宋景德鎮窯青白釉刻花雙魚紋芒口淺腹瓷碗
青白瓷是宋元時期景德鎮及受其影響的窯場燒成的、具有獨特風格和鮮明時代特征的新品種。
由宋迄元，青白瓷盛燒不衰，青白瓷系窯場多分布在南方幾省，主要有江西浮梁景德鎮窯、南豐白舍窯、吉安永和窯，湖北江夏的湖泗窯，廣東潮安窯，福建德化窯、泉州碗窯鄉窯、同安窯、南安窯等。
南宋景德鎮窯青白釉刻劃卷草紋瓷梅瓶
江西景德鎮是青白瓷的燒造中心，北宋時期青白瓷的基本特征是胎質細密，呈白色，透光度極好，釉的透明度高，光澤性強，流動性較大，釉色青白，最好的呈色如天青稍淡，釉薄處泛白，積釉處則呈水綠色。
南宋景德鎮窯青白釉素面獸足鼎式爐
北宋偏早的壹些器物積釉微泛黃色器型多見盤、碗等日用器皿，還有瓶、壺、盞托、註壺、枕、油盒等，油盒底部多有"吳家盒子記"、"段家盒子記"等標記，均為陽文直書，此外尚有"藍"、"朱"、"程"等***計14家。
南宋景德鎮窯青白釉小口蟾蜍形三足瓷水盂
裝飾的方法主要是刻花和印花，多在碗、盤的內壁，刻花花紋吃刀深淺不同，施釉後，吃刀深處積釉成青綠色，淺處泛白，層次感很強。刻印花圖案內容主要是花卉。
宋代景德鎮青白瓷傳世最多的是盤、碗、碟、盒及魂瓶等，尤其是魂瓶，江南地區宋墓兒乎都有出土。直至現今壹個做工完好、堆塑各種龍、虎、龜、蛇、雞、犬、鳳等紋飾的魂瓶真品，在市場上最多只能賣到幾千元。
宋代景德鎮窯青白釉印花蟠螭紋洗
南宋中期以後，景德鎮受定窯影響采用復合支圈覆燒法，盤、碗的口沿也形成"芒口".此時胎質比以前稍粗，釉色可以分為兩類：壹類偏白，壹類偏青。
宋青白釉刻花花卉鬥笠碗
在造型方面，南宋前期與北宋相似，主要有鬥簽碗、平底碟、弧壁淺盤等南宋中晚期碗演變為撇口弧壁形。在裝飾手法方面，南宋早期多為刻花、劃花，內容以牡丹、荷花等花卉為主，也有嬰戲晚期印花很多，圖案層次較多，構圖繁縟，除花卉、水波遊魚外，還出現了人物故事題材。
宋西村窯青白釉褐斑刻劃鳳紋大碗
在元代前期，景德鎮窯仍以青白瓷為主，但工藝質量有所下降。到元代後期，受燒成範圍狹窄、熱穩定性差、廢品率高等自身缺陷的影響，同時樞府瓷和青花瓷的大量出現，又有極好的市場，青白瓷走向了衰落。
元青白釉印花芙蓉紋葵口碗
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