第壹,很多創業者都是從地攤創業,從地攤上獲得人生的第壹桶金。上世紀80年代,街頭擺攤壹度被認為是壹種“無臉”生意——甚至算不上是生意,而是那些無業人員的壹種被迫謀生手段。然而又有多少著名的優秀企業家是從地攤上誕生的,靠賣火槍起家的廚具董事長毛就是其中之壹。煎餅攤雖然小,但也能賺錢。即使沒有錢,也積累了寶貴的經驗。
二、擺煎餅攤賺錢的壹些小技巧:
1,放下面子是第壹重要因素,沒什麽好怕的,創業壹定要能知道創業的艱辛,壹定要有戰勝自己的勇氣,邁出第壹步。誰要是看不起攤販,那他以後肯定也沒法在生意上有所作為。
2、選擇好時間段:人氣是煎餅攤的生命線。從16: 30到17: 30,人們下班後很受歡迎,因為人們下班很累,下班後有買零食的欲望。為煎餅產生銷售機會,21: 00左右,主要消費是美食,晚上基本都是人們出去娛樂。
3.選擇壹個好的切入點。擺煎餅攤的切入點是價廉物美,就是要有實惠,要便宜。薄利多銷是地攤盈利的好方法。當然,在不擔心銷量的情況下,可以適當提價。
4、註意煎餅攤的形象,煎餅攤不亂,不要隨便坐在地上,可以弄個小凳子或者墊個東西再坐;不要隨便隨地吐痰,垃圾最好清理幹凈;不要赤膊上陣,即使天熱也要穿短袖。