煙臺的土地特產有煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、萊陽梨、魯式小吃、福山拉面、蓬萊面、炒蠔黃、煙臺葡萄酒、至寶三邊酒等。
黑刺參
刺參屬於棘皮動物門刺參科，多生長在海底巖石和礫石中。它含有豐富的蛋白質，是重要的藥材和滋補品，是穆平沿海地區珍貴的海產品之壹。味道鮮美，營養豐富。馬洋島和馬山嘴近海均有出產，以馬洋島的後海為最佳。馬洋島後海海參分布面積約8000畝，個體大，資源豐富，年適宜漁獲量約3000公斤(幹品)。
刺參
刺參是我國20多種食用海參中品質最好的，也是蓬萊最重要的海鮮珍品之壹。刺參屬於棘皮類海參，體圓柱形，背部隆起，腹面平坦，管足密集，呈4-6排不規則的錐形疣，呈3條不規則縱帶排列。刺參喜歡生活在水深3-15米，底質為巖石，海藻生長茂盛，風浪影響小，沒有大量淡水註入的海域。海參營養豐富，高蛋白，不含膽固醇。是高級滋補品，海洋珍品之冠。還含有硫酸軟骨素，具有強身健體、抗衰老、抑制腫瘤的作用。中醫認為“海參溫補，足以敵參。”
櫛孔扇貝
櫛孔扇貝是蓬萊主要養殖的海產品之壹。櫛孔扇貝在分類學上屬於天竺葵屬。它的兩個殼有放射狀的肋，呈扇形，褐色，有灰色或紫色的條紋，非常漂亮。蓬萊海域扇貝生產歷史悠久。據史料記載，早在5000年前，沿海漁民就捕撈扇貝。除了食用扇貝，美麗的貝殼也被用作裝飾品，加工成貝雕工藝品。20世紀70年代，櫛孔扇貝人工育苗和養殖技術研究成功，扇貝養殖規模迅速擴大。自20世紀90年代以來，蓬萊市櫛孔扇貝養殖面積已超過2.4萬畝，年產量超過8萬噸。
萊陽梨
萊陽梨，產於萊陽，以獨特的甜脆著稱。它曾在清朝被列為皇家貢品。選購指南:最好的萊陽梨個頭適中，皮微黃，柄細，入口甜而不膩，有淡淡的香味。
零分
天鵝蛋學名紫石方蛤，屬於海洋雙殼貝類，是煙臺沿海的珍貴海產品之壹。壹般生活在水流平緩、沙礫粗糙的海底。分布在穆平後海“瀟湘島”和馬洋島之間的狹窄水域，面積約100畝。它是壹種耐寒性很強的冷水性貝類。個體較大，有的體長115 mm以上，重半公斤以上，蛤蜊肉肥滿，極其鮮美，營養價值很高。
萊州玉雕
萊州玉產於萊州市西部的幽遊山。據說歷史上有村民看到鳳凰落在山頂，“鳳凰不落在無寶之地”的傳說引起了開山尋寶的熱潮，也確實挖出了萊州玉這種晶瑩剔透的寶石。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手把壹件件寶玉雕刻成精美的工藝品。隨著旅遊業的發展，萊州玉雕受到中外遊客的青睞，成為熱門的旅遊紀念品。