農村的牛大多是以放牧的形式飼養，農村的山比較大，牛出去吃草容易迷路。在牛脖子上掛壹個鈴鐺，相當於牧民的另壹雙眼睛，幫助牧民隨時掌握牛的動向，避免牛走遠或迷路。
第二，防止被牛傷害。
以前農村養牛壹般是為了服務，也就是養牛的目的是幫農民朋友種地，拉車。壹般來說，公牛脖子上掛鈴鐺的比較多，因為公牛脾氣不好，在脖子上掛鈴鐺是為了慢慢消磨它的壞脾氣。因為，在牛脖子上掛壹個鈴鐺，只要牛動壹下，就會發出叮叮當當的聲音。久而久之，牛就會習慣這種聲音，當人靠近它或者大喊大叫時，也不會引起它發脾氣，它們會接受更多不正常的聲音。
這樣，牛在犁地或拉車時就不會受到驚嚇，也就避免了牛受驚暴怒時給人帶來的危險。現在養牛的目的多是肉，養殖規模也比較大，很少見到牛脖子上掛鈴鐺的現象。
第三，防止小黃牛被走私。
農村養牛主要是為了養殖，也是為了賺錢，壹頭牛對於壹個農民家庭來說也是非常重要的經濟財產。
以前小偷多，特別喜歡偷農村養的牲畜，晚上偷的多。為了防止農民飼養的牛被偷，農民會在牛脖子上掛壹個鈴鐺。
當小偷靠近牛的時候，牛受到驚嚇就會跑起來，發出叮叮當當的聲音，不僅可以警告小偷，還可以驚醒熟睡的主人，把小偷嚇跑。
第四，人和牛關系很好。
有的人在牛脖子上掛個鈴鐺，純粹是為了愛牛，沒有其他目的。在農村養壹頭牛對農民幫助很大，可以減輕農民朋友很多的勞動強度。壹年四季，牛和人經常聚在壹起，要麽幫忙耕作，要麽帶它們去田裏吃草。總之感情會隨著時間發展，然後在脖子上掛個鈴鐺表示愛意。
第五，農民對牛的期望。
在農村，也有這樣的現象，就是牛生完孩子後，農民會在牛脖子上掛壹個鈴鐺，希望牛和小牛平安長大，明年牛還能再生，可見農民對牛的美好祝願。
牛的人類歷史
在中國文化中，牛是勤勞的象征。在古代，牛被用來拉犁整地。後來，人們知道牛有很大的力量，開始有各種各樣的應用，從農業，交通，甚至軍事。戰國時齊國也是用火牛陣打敗燕國，三國時蜀國和魏國的棧道運輸也是用牛。
因為牛在農業中的重要性，過去中國地區的壹些農民不吃牛肉。即使在宋朝，未經允許宰殺牲畜也是違法的。《宋史》記載，天長縣命包拯審判壹個割去牛舌頭的賊，然後告人宰牛。
在印度神話中，三大神祗之壹的濕婆是由壹頭公牛南丁騎著的，南丁是濕婆的交通工具，也是他最忠實的弟子。全印度的濕婆廟前壹定都有這頭公牛的雕像。大部分都是俯臥的，在石臺之上，有的上面還有小亭子，成了壹個單獨的小廟。在《博伽梵歌》中，壹頭蘇拉比母牛，壹位被稱為所有母牛之母的女神，從天而降，它的唯壹目的是造福所有其他生物。
以上內容參考:百度百科-牛祖