首先，玉米粒的味道
材料
玉米、黃瓜、火腿、香腸、胡蘿蔔、鹽油、雞精、白糖澱粉。
工作方法
1.用壹點水焯玉米粒。不要用太多的水。把燙過的水放在碗裏備用。
2.將黃瓜、胡蘿蔔和火腿切成丁。煮好的玉米粒放入水中冷卻後，加入少量澱粉使其變稠。
3.熱鍋放油，放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、火腿丁，翻炒2分鐘，再放入玉米粒。
4.加入鹽、雞精、糖，繼續翻炒3分鐘，加入澱粉水。
5.做飯，裝盤，拍照。
品嘗壹下
二、五顏六色的玉米粒
材料
玉米粒、芡實、胡蘿蔔、黃豆粒、木耳、蝦、蔥、姜、色拉油、鹽、雞精、糖。
工作方法
1.玉米粒、黃豆粒、芡實和蝦仁洗凈。
2.泡發木耳，洗凈
3.胡蘿蔔去皮，洗凈，切丁。
4.鍋裏放油，放入蔥姜爆香，下蝦仁翻炒，撈出備用。
5.鍋裏放油，把所有材料炒香，把蝦仁、鹽、糖、雞精炒香。
第三，酥炸玉米粒
材料
玉米，玉米澱粉
工作方法
1.玉米洗凈瀝幹水分，倒入玉米澱粉煮，攪拌均勻。
2.放入鍋中煎至金黃色。撿起來過濾油。
四、椒鹽玉米粒
材料
玉米粒罐頭1罐，雞蛋1，生粉適量，鹽和胡椒粉少許，韭菜1。
工作方法
1.準備好所有需要的材料。
2.玉米粒晾幹，放入碗中，打壹個雞蛋。
3.加入適量的生粉，可以放的更合適，讓玉米粒有壹種厚重的感覺。
4.攪拌均勻，使玉米粒均勻覆蓋蛋液。
5.鍋中加入適量的油，比炒菜略多。當七八成熱時，倒入玉米粒。不要馬上用鏟子攪拌，等半分鐘左右再用鏟子攪拌。
6.炒幾下，停壹會兒。不要壹直轉。玉米粒金黃時關火，趁熱撒上椒鹽和蔥花，拌勻。