2.在熱鍋裏加入油,直到三成熱。將肉丸壹個個放入鍋中,小火煎。
3.肉丸浮在油面上變成淡黃色時撈出。
4.將糖和水攪拌均勻,糖水最佳比例為4: 3。
5.鍋熱後,倒入糖水,輕輕攪拌成湯。當它變稠後,倒入肉丸,均勻地滾動,使每個肉丸都包裹在糖汁中。最後把它從盤子裏拿出來。