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制作蜜餞蛋球的小技巧蜜餞蛋球的制作方法如下

1.將開水倒入面粉中攪拌。待其冷卻後,再加入雞蛋揉成團備用。

2.在熱鍋裏加入油,直到三成熱。將肉丸壹個個放入鍋中,小火煎。

3.肉丸浮在油面上變成淡黃色時撈出。

4.將糖和水攪拌均勻,糖水最佳比例為4: 3。

5.鍋熱後,倒入糖水,輕輕攪拌成湯。當它變稠後,倒入肉丸,均勻地滾動,使每個肉丸都包裹在糖汁中。最後把它從盤子裏拿出來。

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