1，石皮
田黃的鑒別可以通過石皮看出來。田黃表面有黑色、白色或黃色的石皮，顏色分布不均，十分美觀。假田黃表面的石皮顏色非常均勻，沒有雜色。
2、谷物
田黃的鑒別，從紋路就能看出來。細紋，即蘿蔔紋，在真田黃的紋理中隱約可見，只有在強光下觀察才能看到。假場黃石表面所謂的蘿蔔紋非常清晰，肉眼可見。
3.紋理
田黃的鑒別可以通過質地看出來。真正的田黃質地細膩，具有溫、凝、細、結、潤、膩六大特點，呈微透明或半透明狀態。假田黃質地比較澀，大多不透明。
田黃石簡介
田黃石僅產於中國福建壽山領域。因其顏色壹般為黃色，且產於田間，故稱田黃。田黃石的材質溫膩，有“石印之冠”之稱；中國印章的審美表現在三個方面:篆刻、紐扣裝飾和印品質量。珍貴的田黃石與印章結緣，不僅豐富了印章的審美價值，也使田黃本人的價值倍增。
田黃石的顏色以沈穩純凈的深黃色為基調，象征富貴。壹個壹級的田黃印石，不僅要有細膩潤澤的特點，還要色澤純正，質地鮮亮，形體碩大，紐扣精雕細琢。如果印面出自名家篆刻，其價值會更高。
收藏界的黃石可分為老石和新石。壹般來說，老石頭在質量和形狀上更為積極，而新石頭為了不減輕重量，往往會自然地跟隨形狀，很少被加工成方形的印刷品。