玉雕白菜主要有兩類，壹類為純白玉料，如由方解石玉料(阿富汗玉)、和田白玉(軟玉)、石英巖玉等玉材制成；另壹類為白綠相間或綠色的玉料，如翡翠、岫巖玉、獨山玉等。
翡翠白菜是由壹塊半白半綠的翠玉為原料，綠色的部分雕成菜葉，白色部分雕成菜幫，應用玉材自然散布的色澤，雕琢出壹顆幾可亂真的白菜。臺北故宮博物院鎮宮寶物之：翡翠白菜。
玉白菜即是玉石雕刻的白菜，諧音“遇百財”，玉白菜的寓意具有旺財、聚財、接納八方財富的寓意。白菜的外形是以壹片壹片的葉子壹層層包裹的，也寓意將財富壹層層包裹，保護起來，因此翡翠白菜也有守財的寓意。
翡翠白菜是玉石器類型的文物。翡翠白菜，翡翠，重達3噸，長180厘米、寬60厘米、高50厘米，由數十名雕刻師歷時3年精心雕刻而成，是國內最大的“翡翠白菜”，集椿、翠、白三色於壹身。
高風亮節、潔身自好。翡翠白菜有通體純白者，這樣的翡翠白菜是用純白的玉料精心雕刻而成的，給人的感覺是潔白無瑕、不與世俗同流合汙。因而翡翠白菜寓意著高風亮節、不與世俗同流合汙。守財。
翡翠白玉是什麽菜珍珠翡翠白玉湯是壹道用白菜幫子、菠菜葉兒（翡翠），餿豆腐（白玉）和剩鍋巴碎米粒兒（珍珠）做成的壹道湯品。民間相傳珍珠翡翠白玉湯是源於明太祖朱元璋，朱元璋少時家貧，從沒吃飽過肚子，常常壹整天討不到壹口飯吃。
翡翠白玉湯就是白菜幫子、菠菜葉兒（翡翠），餿豆腐（白玉）和剩鍋巴碎米粒兒（珍珠）做成的雜合菜剩菜湯兒。說比喻意義。
珍珠翡翠白玉湯是壹道用白菜幫子、菠菜葉兒（翡翠），餿豆腐（白玉）和剩鍋巴碎米粒兒（珍珠）做成的壹道湯品。
翡翠玉白菜的是什麽(翠玉白菜是什麽玉)翡翠白菜是由壹塊半白半綠的翠玉為原料，綠色的部分雕成菜葉，白色部分雕成菜幫，應用玉材自然散布的色澤，雕琢出壹顆幾可亂真的白菜。臺北故宮博物院鎮宮寶物之：翡翠白菜。
翠玉白菜的原料來自緬甸，它的翠色晶潤淡雅，通透無暇。自古以來，人們鑒賞翡翠首先要看它的“種”。“種”多指翠玉的顏色和通透程度，有“玻璃種”、“水種”、“蛋清種”、“金絲種”、“芙蓉種”和“紫羅蘭種”等。
玉雕白菜主要有兩類，壹類為純白玉料，如由方解石玉料(阿富汗玉)、和田白玉(軟玉)、石英巖玉等玉材制成；另壹類為白綠相間或綠色的玉料，如翡翠、岫巖玉、獨山玉等。
翠玉白菜，是在清朝時期雕刻的壹個玉器，現藏於臺北故宮博物院。關於翠玉白菜的文獻很少，只知道這件玉器原本置於北京紫禁城的永和宮，是光緒帝愛新覺羅載_之妃—瑾妃的嫁妝。
“翠玉白菜”就是瑾妃出嫁時的嫁妝。瑾妃認為翡翠白菜有給人帶來好運的作用，因此非常鐘愛。在清朝時期“翠玉白菜”雖然罕見，但也並非是1等1的稀世珍寶，它遠不如名人字畫，古玩器具那麽重要。
臺北故宮的翡翠白菜又稱翠玉白菜，是在清朝時期雕刻的壹個玉器，現藏於臺北故宮博物院。關於翠玉白菜的文獻很少，只知道這件玉器原本置於北京紫禁城的永和宮，是光緒帝愛新覺羅載_之妃—瑾妃的嫁妝。