1，宮面
宮保面是槁城的特產之壹(有宮燈和酒，民間別稱“三宮”)，屬於河北省當地的傳統名品，又稱貢面。
2.西河肉餅
肉夾饃是深澤漢族的傳統小吃，從清朝流傳至今。具有色澤鮮紅、香而不膩、老少皆宜的特點。當地人可以不加任何調料，壹口氣吃下去，是招待客人必不可少的地方。
3.石家莊惠民黃燜雞
馬宏昌和他的回族妻子在石家莊開了壹家李紅順商店，在華北很有名。20世紀50年代，該店大量采用外地扒雞的烹飪和油炸技術，將五香燒雞改為扒雞，命名為“馬家雞鋪”扒雞。這種扒雞現在是中山路食品店扒雞加工廠按照傳統工藝生產的。
4、狗肉宴
狗肉宴以壹年左右的嫩狗肉為主要原料，運用煮、煎、炸、燉、熏、拌等多種工藝，精心制作了50多道各具特色的名菜。營養價值高，風味獨特。
5.馬家黃燜雞
馬家扒雞是河北省正定縣馬家老雞店的特產，是河北省省級非物質文化遺產。1981馬家扒雞始建於清朝初年，與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒、南京鹽水鴨等禽肉制品齊名，被評為全國33個優質產品之壹。
6.辛集鹹驢肉
辛集鹹驢肉是河北省傳統的漢族菜肴。選料精細齊全，制作細致，紅而可口，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。
7.薛佳燒餅
“薛佳燒餅”俗稱“香酥燒餅”、“石塔燒餅”，因燒餅主人住在趙縣托洛尼經典樓(俗稱石塔)腳下而得名。
8、六街缸爐燒餅
劉傑燒餅是鹿泉市著名的特色食品。竈臺燒餅是指用竈臺燃燒竈臺制作的燒餅。用罐子制作食物是壹種非常獨特的方法。它利用了壇子的光滑度、火候和厚度，烤出來的燒餅不粘不滑，吃起來香、脆、脆。這種燒餅的制作方法是很講究溫度的，因為鍋是凹進去的，冷的或者熱的燒餅都會滑下來。
9、牛肉蓋餅
始於清朝，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定。當他聞到壹種奇怪的香味時，他神清氣爽，問周圍的人:“這種香味是什麽造成的？”左右答:“牛肉蓋餅。”知府正要呈上牛肉蓋餅，嘉慶很高興。他吃了之後贊道:“色、香、味”。從那以後，牛肉蓋餅成了所有總督招待客人的美味佳肴。
10，鍋貼餅
11，正定八大碗
正定八大碗的特點是葷菜不油不腥，素菜不弱。它們配上饅頭和米飯，吃起來味道鮮美，咽下去回味無窮。
12，燒餅裹肉
肉夾饃是河北深澤漢族的傳統小吃，是深澤美食三絕之壹。相傳從清朝壹直流傳到現在。色澤金黃，外酥裏嫩，香脆可口。深澤的燒餅講究肉的包裹方式。肉主要是小驢肉、牛肉、豬內臟、西河肉餅，尤其是小驢肉、西河肉餅，是上品，也是最有特色的。
13，於謙大米
14，正定臘肉
15，常山縣渴望球
正定，古稱常山，是國家歷史文化名城。悠久的歷史文化孕育了種類繁多的傳統美食，常山縣渴望丸子就是其中之壹。常山縣種植的肉丸不同於傳統肉丸。它們是用壹層荷葉包裹的直徑5厘米、長約20厘米的圓柱形食物。因為它們需要趁熱切片，所以被命名為肉丸。
16，深澤西河肉餅
肉夾饃是深澤漢族的傳統小吃，從清朝流傳至今。具有色澤鮮紅、香而不膩、老少皆宜的特點。當地人可以不加任何調料，壹口氣吃下去，是招待客人必不可少的地方。
17，肝衰竭
正定，壹座古城，歷史上與保定、北京並稱“北方三雄鎮”。她的悠久歷史也讓當地的飲食文化獨具特色，“肝崩”就是其中之壹。
18，欒城臘肉
欒城臘肉是河北省石家莊市欒城縣的特產。欒城縣的臘肉選用精致的豬肉，經過精心加工，放入“八寶湯”中，用適當的火候烹制，再用鋸末熏制而成。肉吃起來很純，很軟，很好吃。
19，光華肉鴿
光華肉鴿味道鮮美，營養豐富，風味獨特，已成為城鄉居民不可多得的佳肴。
20.油棉窩子
油棉窩子是油棉的做法之壹。它是在瓷或鐵上推制而成的。推出來的面皮很薄，薄到在陽光下都能看見，自然卷起來。放在籠子裏整體看起來像個蜂窩，所以取名油棉窩子。
21，家好排骨
家好排骨是壹道色香味俱佳的漢族名菜。河北正定家好傳承祖傳排骨烹飪秘方制作而成。其做法是選用新鮮的排骨，配以各種天然中草藥和特殊的烹飪工藝，風味獨特，肉質滑嫩。
22.元氏炸糕
鍋中燒開水，加入少許明礬煮至融化，加入面粉攪拌均勻成軟面團，裹入七成熱油(壹般是紅豆坑)中炸至浮起，金棕色，酥脆。
23.金獅魚
金獅魚是河北石家莊漢族傳統名菜，屬於河北菜系。金毛獅子魚以鯉魚為主料。用鯉魚加工裝飾後，油炸。色澤金黃，蓬松如獅的魚，酸甜可口。
24、黃瓜宴
黃瓜宴是河北石家莊漢族傳統名菜，屬於河北菜系。
25、炸糕
炸糕，傳統面食，是中國北方的壹種主食，在山西、河北、河南、北京等地較為常見。
26.新記黃燜雞
辛集扒雞，由辛集市惠民祿春樓扒雞店生產，歷史悠久，在石家莊、天津、北京等大中城市享有盛譽。1986被評為河北省優質產品。
27.油炸油餅
炸糕是壹種美味的面食。面條香脆，入口綿軟，自己在家炒，方便健康。
28.錦州鹹驢肉
錦州鹹驢肉是漢族名菜，屬於河北菜系。
產於中國河北錦州。
29.葛鬥
葛鬥，在山西省又叫葛鬥兒，叫戈建、結兒、蝌蚪。唐山東北地區叫葛鬥、葛鬥，石家莊地區也叫葛鬥。這是漢族面食小吃。
30.雪橋八仙
雪橋八仙是河北石家莊壹道獨具風格的漢族傳統名菜，屬於河北菜系。這道菜很好吃，清純香甜，有很多水果的香味。這道菜取材於趙州橋的美麗傳說。這個永恒的故事今天仍然到處流傳。當人們品嘗“雪橋八仙”這道菜時，不僅可以享受到美妙的味道，還可以產生許多感人的聯想，獲得巨大的精神愉悅。
31，抓全魚。
爆炒全魚是河北石家莊漢族的傳統菜肴，屬於河北菜系。