1，陶瓷碗:易清洗，陶瓷碗的釉面細膩光亮，表面容易被汙垢洗掉。熱穩定性好，導熱慢，盛高溫食物時陶瓷碗不會被燙傷。
2.塑料碗:優點是重量輕，外形美觀，不易摔碎，價格低廉，深受人們的喜愛。而塑料餐具多由PVC等高分子材料和添加劑制成。
3.不銹鋼碗:不銹鋼由鐵鉻合金等微量元素制成，耐腐蝕性好，使用壽命很長，即使掉到地上也不容易損壞。
4、玻璃碗:耐熱耐寒性強。可長時間耐高溫或低溫(-20℃-120℃)，可在洗碗機中安全使用。無論是加熱還是長時間冷凍，都不會變形。
5、玻璃碗:玻璃碗是由玻璃和水晶經過高溫燒制而成。
碗是人們的日常必需品。碗的起源無法考證，但可以追溯到新石器時代的泥質陶碗。它的形狀和今天的差別不大，就是口大底小，口寬底窄。其下有碗足，高度壹般為口緣直徑的壹半，多為圓形，很少為方形。不斷變化的只是材質、工藝水平和裝飾手段。壹般用途是裝食物。中國大多數人喜歡用碗作為吃飯的工具，而西方人更喜歡用盤子。