★私房菜丁基私房菜芒果滑蛋/石磨牛肉/八寶魚頭鍋好吃，壹桶還不如金臺路那家破店的蹄子。菜的味道真的很好，煮的熟練的話也很好吃，但是人多，大廳太吵，經常要排隊，感覺很壓抑。推薦:石鍋牛肉、壹桶夏添、芒果滑蛋、八寶魚頭鍋、泰國黃金蟹、紙鍋豆腐、蜜心太軟等。地址:通湖路172號青鳥世紀2樓電話:87660377隨園會所環境有特色，古色古香，美食不錯，值得壹試。地址:長樂北路嶽峰路18號(萬家新苑)電話:87331177福州最早的私房菜館，明清園林，口味清淡，閩菜風格純正。洋房裏隨處可見的古董家具，包括餐桌、椅子、門、面都可以賣，來吃飯的客人只要喜歡，什麽家具都可以買。地址:西二環華僑新村45號樓電話:83758444網壹品時嘉私房菜裝修不錯，環境不錯！但是菜壹般，食材沒有特色，價格貴(但是想想裝修的成本...)，服務相當周到，飯後還可以免費桑拿！PS:有面的面可以試試。味道不錯！地址:溫泉支路60號電話:87616133 87606222吳氏私房菜的獨特氛圍很有文化氣息。除了喝茶，還可以試試她的茶點，推薦蘿蔔酥餅，現做現做。吃起來特別香，特別燙。私房菜也挺精致的。推薦豐盛魚面，東坡肉，青苔黃魚，茶香雞翅，冬筍香菇，清蒸桂花魚。當然價格也不便宜，適合商務洽談。地址:伍肆路210號國際大廈3樓電話:87812494 ★農家菜原三味館的招牌菜是土鴨(據說是北峰的)，但是量少，菜貴。地址:金泉路(聚福來旁)，永泰山味農家菜，山野味，特別推薦:野豬肉，青梅汁，永泰鳳爪凍，苦菜，熏兔肉等。地址:鼓樓區上賓路4號(古東路與上賓路交界處)電話:87620127農家樂草堂經營蛇餐，中餐，大排檔，營業時間。上次吃了壹條5斤重的大黑蛇，80元的阿津，壹個400元，壹個大砂鍋，裏面大概有半只雞，其他的小菜和配菜都有贈送。地址:後弦路，總醫院旁邊，直走就到了(老年公寓旁邊)。電話:87210998農家菜館說環境好，其實是本地的店，但是在孤山山頂的城市之上。味道不錯，其實是家常菜，但天生就是海拔兩千米的青菜、蘿蔔、紅薯、溪流魚。夏天的傍晚，涼風習習，呼吸著充滿山野香味的空氣，喝著山泉水自然冰鎮的啤酒，吃著當地的蔬菜，真是人生壹大樂事！推薦:孤山蘿蔔、青菜、紅薯、小溪魚、草根燉鴨、山泉天然冰啤。地址:牯嶺頂上——地址:興化福京達店(京達路中段)；興化富錦店(鼓樓區政府旁金臺路98號二樓)電話:興化傅晶店(87600517)；興化福金泰店(28021717，28021718)5號餐廳主營莆仙菜和閩川菜，部分莆田菜做得不錯，價格也挺實惠。推薦:白切羊肉、蒲縣紅燒豆腐、仙遊袖、刀削面、麥螺等。地址:五壹北路97號(五壹路與金臺路交叉口東)電話:87674268怡水居最值得推薦的地方是用餐環境，但在福州是壹流的。這家餐館建在河邊。晚上看到河對岸的小燈和金山橋上的路燈，倒映著河水。沒覺得神清氣爽。看餐廳裏的陳設，多為名家字畫、根雕、老式家具等。還有很多大魚缸，裏面養著金魚或者睡蓮。河邊的壹排石廊上排列著各種各樣的石磨，大概是主人的收藏。蔡的主要產品是莆仙菜和海鮮。味道還可以，價格高。地址:福州南江濱公園電話:83852222，83766668 -。地址:平潭溫泉路青青海鮮斜對面-閩北味道。地址:黎明街文具批發市場G區二樓(黎明電腦城二樓)電話:83756697、83756379武義農民做邵武菜，以麻辣為主。特色菜有粉蒸肉、烤牛肉等。環境壹般，所以是家常菜。地址:劉壹北路武警壹隊對面(金雞山公園正門)電話:87576096 -。38元起的麻辣小龍蝦20只(小份)，很辣，48元起的大閘蟹9只(小份)，微辣，很香。愛小龍蝦值得壹去！地址:塔頭路3號(海聯中心隔壁)電話:87312199伊利紫砂美食餐廳環境優雅。它賣砂鍋，專營美食(所以特產當然是砂鍋)。上次點了四杯雞，但是鍋太大，雞太少，感覺很尷尬。有壹小盆牛腩蘿蔔，但底部除了表面的幾塊肉，全是蘿蔔；涼瓜田雞鍋很不錯，瓜青，田雞嫩，好吃；煲大腸也不錯！總的來說這家店的味道還不錯，就是菜太少了，沒人吃還可以，但是點的人太多了。地址:五壹北路178號(石現百貨大樓後面)電話:83377110煲仔人多，來晚了也沒座位。環境不錯，他們喜歡竹圍的箱子。這些菜數量不多，但很便宜。煲湯是這家餐廳的特色。我們推薦鐵板豆腐和三杯肥腸。前幾天，古田支路永盛大廈又開了壹家私房菜。環境不錯，粵菜也比其他店多很多。推薦用籠味豆豉排骨和紙鍋木瓜煮魚肚。地址:煲店中山分店(中山路商業大廳內)；煲仔館長安店(嬴稷路長安對面)；豐洲店(嶽峰鎮豐洲園7號樓)；煲仔餐廳古田支路(古田支路永盛大廈1樓18)電話:煲仔餐廳中山分店(28089397)；煲仔飯店長安店(87853597)；煲店豐州店(87143927)；煲仔館古田支路店(83374297)三千味館“食客三千，門迎客三千”是這家店門口的對聯。仔細考察，發現這家店和煲仔無論是環境還是菜品都很像。雖然有壹些特色菜，但終究還是會保持原樣。好在路小，不像陶罐那麽擠。周圍沒有急於等待的食客，和朋友坐在壹起聊天很舒服。地址:錢虎路小區16棟1號(省射擊館對面)電話:8773955 Wa的小屋裝修的很有特色做的是貴州菜，主要是佤族的(幾乎都是麻辣)，價格適中。特色菜推薦農家魚頭王、串燒蝦、五味鴨、紅燒肉。地址:宓妃路米羅街百味餐廳閩清餐廳。正宗閩清菜，其實福州八縣最好吃的菜就是閩清。食物很好吃，很多原料來自閩清山區。如果對環境不太挑剔，吃家常菜是個不錯的選擇。地址:伍肆路230號(近省人民銀行)電話:87811868 87811966永安家屬於閩中，特產多為“山珍”。特色菜推薦老鴨筍子煲，紅菇山藥湯，奶根燉雞，福建。地址:於謙東路盛天現代城南對面(招賢路方向)。公交:807路、40路、36路、815路、7路、949路、957路，谷山鎮下車，步行100米至招賢路。電話:88983670人民土菜館以徽菜為主，店面不大，但生意不錯。北京醬肉絲的皮是切得很薄的豆腐皮，真的很好吃。吃了的朋友都贊這道菜！地址:九脊西虹路達夫北門附近電話:83723370有家雞湯味道還不錯。雞湯確實很好喝，但是分量小。推薦辣子雞，價格比同類餐廳高。還有壹個缺點就是菜煮的不好，外觀不是壹般的差。地址:劉壹北路292號(近溫泉旁路)電話:87665111德恒巴斯酒店環境壹般，閩南特色。其招牌菜有鱸魚、臘雞煲、漳州小吃、五香卷、掛面、糯米灌腸等，適合朋友聚會，品嘗特色風味。地址:宓妃路米羅時代店北側二樓省體隊正對面電話:87765286中能鐵板燒味道不錯，很重。他家很多菜都喜歡用奶油之類的食材，壹般餐廳很少用。他們有壹種特殊的味道。菜品分量小，有點貴，但生意還是很好，就餐環境壹般。地址:溫泉公園西門旁電話:13950304262香香的西京風味樓是老牌子了。生意很好，經常光顧也沒有座位。魚香肉絲我印象很深，做的也很棒，但是要和高中生初中生爭座位，真的很郁悶。高峰時間很擁擠，上菜速度也很慢。地址:麥園路17號電話:83478619 83478617。
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