紅木酒櫃擺放要註意的問題:
紅木酒櫃不應放置在長期能被陽光直射或是靠近熱源的地方。如果將紅木酒櫃放置在長期被陽光直曬的位置,在紫外線的作用下,紅木的木材屬性會發生改變,紅木酒櫃的顏色也會發生變化。
紅木酒櫃保養註意事項:
1、紅木酒櫃的放置壹般來說,我們在儲藏葡萄酒的時候都要將葡萄酒傾斜放置,這樣可以保持軟木塞的濕度,防止氣體流入。但是,如果妳打算在近期品嘗這款葡萄酒,就沒有必要去傾斜儲藏了,可以直接將它放在貨架上,這樣並不會對妳的葡萄酒造成損傷。
2、紅木酒櫃適合的溫度高溫是葡萄酒的天敵,如果氣溫高於70°F,就會加速葡萄酒的老化,而葡萄酒最佳的儲藏溫度是45°F—65°F(55°F是最完美的溫度。如果妳儲藏葡萄酒的溫度僅僅高出幾度,也並沒什麽大礙,只要妳在發售後的3-5年內及時把它飲用掉就可以了。
3、紅木酒櫃需保持幹燥葡萄酒儲藏的理想濕度是70%,如果太幹燥的話,軟木塞就會缺乏濕氣,導致空氣倒流入內,損傷葡萄酒的品質。因此,濕度保持在50%—80%是最安全的,妳可以在儲藏葡萄酒的地方放上壹碗水,這樣就可以保持環境的濕度了。同時濕度也要保持平衡,如果太濕的話,則容易引起軟木塞發黴。