搪瓷是在金屬坯體表面塗燒的無機玻璃釉。金屬表面的搪瓷塗層可以防止金屬生銹，使金屬受熱時不會在表面形成氧化層，可以抵抗各種液體的腐蝕。搪瓷制品不僅安全無毒，易於洗滌和清潔，還可廣泛用作日常生活中的餐具和洗滌用具。而且在壹定條件下，搪瓷制品因其硬度高、耐高溫、耐磨、絕緣等優良性能而被廣泛使用。搪瓷層還可以賦予產品美麗的外觀，裝點人們的生活。可見，搪瓷制品既有金屬的強度，又有搪瓷的華麗外觀，還具有耐化學侵蝕的性能。