紅菱和黑菱的區別
很多人不知道紅菱和黑菱的區別。其實紅菱和黑菱沒有太大區別。它們最大的區別在於顏色的不同。壹個貝殼是紅色的，另壹個是黑色的。紅菱角剛長出來的樣子，黑菱角成熟的樣子。都屬於菱角。
菱角又名荸薺、荸薺，是壹年生水生草本植物，多生長在我國長江中下遊地區。它需要高溫，適宜的生長溫度是20 ~ 30度。菱角原產於歐洲和亞洲。它喜歡生長在溫暖、濕潤、陽光充足的環境中，耐寒性不強。
菱角會在壹定時間開花，然後結果。它的果肉是白色的，富含蛋白質、維生素、鈣、不飽和脂肪酸和微量元素。菱角味甘，性涼。適當食用有利尿、通乳、止咳、解酒、止渴、清熱的功效。
平時經常咳嗽的人可以多吃菱角，菱角不僅可以食用，而且藥用價值很高。其果實經加工後可入藥，可用於治療胃潰瘍、痢疾等癥狀。菱角雖然食用價值高，但平時不能和豬肉、蜂蜜壹起吃。