紫泥源於江蘇宜興黃龍山,由礦脈中挖掘出的原紫砂礦石精制而成。當時由於礦脈含鐵量高,制作出來的紫砂壺會有火疵,熔點小,泥料中含有大顆粒,結構疏松,明顯形成雙孔結構,空氣對流順暢,氣孔對流好。使用時間久了,逐漸顯露鋒芒,發展成為養盆的最佳教材。
紫砂壺因為密閉結構合理,非常適合泡茶,可以沖泡很多茶。這裏要考慮的是以後盆栽的變化。因為茶葉和顏色相近的壺在以後養壺的過程中可以讓壺色更好看起來更漂亮!這裏推薦黑茶,即發酵茶,如熟茶、黑茶、紅茶等。
2.關於朱的泥茶壺
朱妮是壹種屬於紫砂紅泥的泥漿。朱妮是赤泥中的精品。因其主要成分為紅泥(含鐵量較高),也產於嫩泥礦下層,故又稱“風吹不動的石骨”。石骨是指未完全風化的土塊,質地堅硬如巖石,但遇水就會塌陷。目前,朱妮礦明顯減少。但有壹個原則不變,只要有紅泥,朱泥就不會消亡。
朱泥巴其實是壹種很精致的泥巴。為什麽?兩點,壹是收縮比大,生料培養比成品大30%,成型率太低,壹窯成品率60%左右,燒壞四樓。二是胎質脆,密度大,性質與玻璃相似。因為含有大量的應時,北方冬天倒開水容易開裂,需要提前預熱水壺。根據粉條的特點,這裏壹定要上烏龍茶,因為香氣高,密度大,容易聚香。時間久了,粉條的毛孔裏全是烏龍茶的茶多酚,在清水裏也能做出香氣!
3.關於泥茶壺
段泥又名團泥,是本山綠泥、紫泥的壹種生礦土。本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦。產地:黃龍山,原礦呈青灰色,是夾在紫砂泥夾層裏的油脂,燒制後呈米黃色。搪燒的窯溫壹般為1180度。收縮率約為12%。
不知道為什麽,現在很多朋友都漸漸喜歡上了泥巴,不管是鍋還是杯子,都想要泥巴。段泥之所以慢慢流行起來,很大程度上在於它的變化。中國有句古話“工欲善其事,必先利其器”。其實在茶文化中,器物就是紫砂茶具。紫砂高貴,采茶也有名。用陶罐的時候,壹定要記得不要用顏色太深的茶,不然就白花了。這裏推薦綠茶,鐵觀音,生普。其實紅茶也可以。關鍵在於妳自己!