1，紹興酒
紹興酒是紹興的著名特產，其生產歷史非常悠久。據文獻記載，紹興釀酒在春秋戰國時期非常普遍。《呂氏春秋》載有越王勾踐在醪中當老師的故事。至今城內仍有馬什河遺址。到了南北朝時期，紹興老酒已經成為貢品。
2.紹興腐乳
紹興腐乳是浙江省的傳統菜肴。當地人稱之為黴豆腐，也就是俗稱的素肉。紹興腐乳是物美價廉的好食品。紅醬燒肉，肉吃起來很香。是紹興傳統的家鄉菜。
3.新昌花生
新昌花生於清末從北京引種，民國初年名揚海內外。其特點是光澤薄，香甜，油而不膩，脆而爽口，色、香、味俱佳。
4.平陽馬蹄筍
平陽馬蹄筍是浙江省平陽縣的傳統名優特產，是食用筍家族中的優良品種。6-65438+10月生產，正好填補了夏秋兩季鮮筍供應的空白，是夏季難得的清爽美味蔬菜。
5.臨安山核桃
臨安肌肽以其粒圓、殼薄、果仁飽滿、酥脆可口的優良品質享譽海內外。我國山核桃主要產於浙江和安徽交界處的昌化山區。寧國和臨安是我國山核桃的主要產區，山核桃的栽培和利用已有500多年的歷史。
6、長興葫蘆籽
瓜蔞，學名長興古阿古阿，為葫蘆科多年生草本藤本植物，主產於浙江長興縣。它生長在海拔100至1800米的氣候溫暖的山谷密林和山坡灌叢中。
7.杜爾楊梅
杜爾楊梅果肉柔軟多汁，味甜微酸，品質優良。絳樹粗壯，枝圓，稱倒披針形，頂端鈍或近圓形，果實大，果面鮮紅。
8.同康竹筍
竹筍稀少，同康的竹筍因其嫩、脆、甜、鮮，壹直是越南著名的蔬菜，深受人們的喜愛。同康竹筍可食部分乳白色，脆，微甜。
9.在平淡的日子裏泡茶。
平水日珠茶外形卷曲呈芽狀，翠綠鮮嫩，湯色翠綠明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚甘甜，葉嫩勻，勻綠。其獨特的品質特點是芽形和栗子香味。
10，紹興幹菜
蕭山香菇是浙江省紹興市賈竈鄉的傳統名菜。嘉棗原屬紹興縣，所以壹直以紹興幹菜命名。本品以大葉芥菜為原料，色澤深沈，香氣濃郁，味道鮮美，質嫩，是壹年四季都可食用的大眾食品。
以上內容參考百度百科-紹興酒。