誰是中國榨菜的故鄉？經過10年的渝浙之爭，涪陵榨菜贏了。昨日，涪陵區質監局局長周進國表示，國家質量標準委員會專家組近日批準了涪陵榨菜國家強制性標準。
這將涪陵榨菜的管理從行業標準上升為國家強制性標準。涪陵榨菜的原產地標準已經成為國家強制性標準，也將成為行業內的原產地標準，就像法國的波爾多葡萄酒壹樣。事實上，去年6月65438+2月65438+3月，國家質檢總局宣布對涪陵榨菜實施原產地保護，並於當日生效，保護對象為涪陵榨菜生產的產品。但這只是壹個大原則。周進國表示，國家標準委的認定是將涪陵榨菜從行業標準上升為國家強制性標準。
這壹標準的實施，不僅會限制其他產區的榨菜，還會限制本地榨菜生產者:不達標的企業將被淘汰，單獨取消涪陵本地產量為涪陵榨菜。
據說涪陵目前有100多家榨菜生產企業，其中規模較大的有七八十家。這些企業具有標準化加工能力，產量約為50萬噸。其他生產企業基本都是手工作坊生產，產量在20萬噸左右。
周進國說，不符合標準的企業將被堅決淘汰，規模以上企業將受到保護。具體方式是，壹方面通過原產地保護牌，另壹方面通過市場規則進行自然淘汰。
原產地保護地位的確立有利於擴大涪陵榨菜的市場和出口。因為，今後所有WTO成員都要按照這個標準對進口的“涪陵榨菜”進行抽檢。(記者周尚鬥實習生采寫紅菜)
新聞故事的背景
重慶和浙江為了菜頭爭了十年。
壹個小小的菜頭引發了10年的渝浙之爭。重慶涪陵和浙江余姚是國內榨菜市場的兩大品牌。65438-0995，中國農學會等部門聯合舉辦“特色產品之鄉開發建設宣傳”活動。福建榨菜和浙江榨菜都開始爭奪“中國榨菜之鄉”的稱號。
1998年，涪陵榨菜向國家工商行政管理總局商標局申請商標註冊，並取得商標註冊證，有效期為2000年4月26日至2006年4月20日。涪陵榨菜成功獲得了享有原產地、原料、制造方法、質量和商品商標保護的權利。憑借這張王牌，涪陵榨菜以高出市場20%的價格占據了國內榨菜市場70%以上的份額。
2003年8月，浙江余姚以申請原產地標記為契機，再次挑起兩地關於榨菜原產地的爭奪。9月初，國家質檢總局宣布浙江余姚榨菜向國家質檢總局申請原產地保護，並通過形式審查和現場審查，開始為期3個月的公示。
余姚的先發制人，讓涪陵坐不住了。2003年9月初，涪陵向國家質監總局提出原產地保護申請，國家受理，並於當年6月165438+10月赴重慶實地調查。
據悉，雖然浙江稱余姚榨菜種植面積達654.38+萬畝，年產量5億公斤，但年加工產值達654.38+0億元。但涪陵在異議中稱，浙江的氣候和土壤越來越不適合榨菜原料的生長，其生產商經常到涪陵采購原料。保守估計，壹年至少有654.38+0.5萬噸重慶產的青菜流向浙江。同時，余姚改為鹽脫水工藝做產品(涪陵是風幹工藝)，而且生產周期太短，只有幾個月等。，不符合原產地標準。