玉山硯是佘艷老坑石料枯竭後的壹種替代石料，但墨跡不如佘艷老坑的好。正因為玉山硯資源豐富，產量大，大小質量可控，價格低廉，在發展玉山硯和佘艷茶盤的產品類型上有著天然的優勢。
老坑裏的硯，光澤純凈柔和，手感細膩，如觸摸柔軟細膩的肌膚。新坑的硯壹般沒有光澤，或者質地幹亂，光澤光亮，摸起來要麽粗糙，要麽玻璃質。
佘艷玉山料和老坑料的區別在於石料品質，磨墨和價值。歙硯石寶清瑩，質地細致，堅滑如玉，墨香無聲。巖石經過其地質年齡，屬於震旦系，距今十億年，是壹種泥質板巖。巖石的平均硬度在四度左右，比端石高0.5度。因為滋潤了石堅，所以有“宿墨多年，壹滴瑩潤”的優勢，是端氏望塵莫及的。
端硯之所以有價值，是因為石頭特別嫩、純、細膩、潤、實、緊，用它做成的端硯具有會呼吸、磨墨、不損墨、冬天不凍的特點。也和開采生產的艱辛有關。這塊硯臺的雕刻具有濃郁的地方風格。壹般來說以浮雕為主，不采用立體鏤空雕刻，但由於磚雕的影響，兩者之間也會出現深刀雕。
歙硯始建於唐代，距今已有1000多年的歷史。據宋代詩人洪敬波所著《歙硯》壹書記載，唐開元年間，歙州獵人葉追獸至長城(地名)，見山澗如城，美麗潔凈，帶回人間，於是歙硯開始名揚天下。很清楚，歙硯始於唐代開元年間，這是毋庸置疑的。