根據明代崇禎六年，公元1633年編纂的《歷城.建置》記載：歷下城建自漢，西晉永嘉年間移平陵城於此，而城始大……
1862年章丘縣孟洛川在芙蓉街南首開設瑞蚨布店，後來遷至院西大街（今泉城路）改名為瑞蚨祥。
1912年6月13日，濟南巡防第六營辮子兵兵變，自老東門入城，經芙蓉街到西門大街，沿途搶劫店鋪、縱火焚燒房屋。
1923年著名教育家鞠思敏等在芙蓉街創辦教育圖書社。
1948年9月濟南解放，芙蓉街獲得新生回到人民手中。
1956年1月，國家對私營工商業進行社會主義改造，芙蓉街上的近30家私營業戶改為公私合營或者合作組。
1967年文化大革命開始，市場關閉。芙蓉街上的個體業戶全部被取締，原有公司合營商店轉為市屬集體企業。
1981年3月居民牛永興在芙蓉街上開辦第壹個個體商店濟南歷下永興商店。
1997年7月，在家住69號院的張含驤老人的倡議下，全院居民自發清理、重修了芙蓉泉泉池。張老被譽為民間護泉第壹人。98年7月張老因護泉有功，受到市長謝玉堂的親切接見。
1999年芙蓉街 ***有居民505戶、1294人，***有個體工商業戶65戶，年上繳國家稅金50余萬元。
2000年3月濟南市政府決定投資5億元把芙蓉街建成古城遊覽區，芙蓉街將成為繼山、泉、湖之後的濟南第四大旅遊景點。
2010年，政府提出要改變芙蓉街“小吃壹條街”的角色，欲將其打造成“旅遊商品壹條街”。
2011年濟南市政協會議後，在廣泛吸取民意的情況下泉城路街道辦事處將芙蓉街重新定位為“文化旅遊特色壹條街”。幾個月過去了，芙蓉街 的環境和秩序有了極大改善，然而老濟南味道卻在改造過程中偏離航向與我們漸行漸遠，越來越多的新式快餐店和現代小飾品店駐紮進芙蓉街。
2014年清明節期間試行“遊客微循環”。泉城路明湖派出所所長明前成說：遊客微循環,大致意思就是遊客只能從壹個口進,從另壹個口出,單向通行,形成壹個小的循環,讓遊客們流動起來”,明前成說,單向通行時遊客全都往壹個方向走,能避免雙向通行時的擁擠,而且微循環過程中保持遊客的流動,不作過長時間的停留,這樣也能減少遊客擁堵。針對遊客微循環這個創意,明前成表示,目前這只算是初步試點,以後還會繼續完善,“遊客們反映希望能增加微循環示意圖,我們也會考慮在各個路口進行張貼,同時標明附近著名景點,預計完善之後五壹假期期間就能實施。”