壹般來說，瓷器和玻璃是最常用的茶具，其次是陶器和琺瑯。茶具燙不燙，跟材料的導熱系數有關。陶瓷的導熱系數分別為65438±0.65千卡/MHC和65438±0.337千卡/MHC。作為壹種無定形材料，玻璃的導熱率接近於陶瓷。導熱系數越小，傳熱越慢，保溫性越強，越不熱。所以從材料上來說，瓷茶具比陶茶具好，陶茶具比玻璃茶具好，玻璃茶具比玻璃茶具好。
導熱系數因孔隙率的增加而線性下降，孔隙率小的導熱系數也小，傳熱慢。氣孔率常用來鑒定陶瓷和耐火材料的燒結程度。比如市面上按氣孔率分四種陶瓷，硬質陶瓷2-6.4%，精細陶瓷12？30%，炻器4 8%，彩陶12.5-38%，其中硬瓷最好，常用於高檔日用瓷和化工瓷。