北宋時期，五時旅行家蔡京曾召集家鄉工匠，將京都宮廷器皿與書畫技藝有機結合，制作木雕家具，開莆田木雕家具工藝之先河。
宋代名畫《聽琴圖》中的琴臺，是蔡京贈送給宋徽宗的精美興化木雕家具。
宋元時期，由於媽祖信仰盛行，雕刻了大量神像。仙遊縣楓亭海濱村靈應堂的南宋媽祖原始造像，雕刻工藝精巧，風格古樸，十分珍貴。
其中有壹位木雕女士，頭上梳著壹個“向下的發髻”，鼻子很高，臉很豐滿，耳朵下垂。她身著繡袍，頸上有雲肩，人物的雕刻線條豪放如線描，褶襇負刻，頗有宋代木雕的特點。
宋末元初，莆仙民間雕塑家眾多，其中以林暉、林藝為代表的黃楊木雕派影響較大。林的圓雕和太師陳造型精美，栩栩如生。同時，宋末，從泉州港、楓亭港進口的紫檀木、雞翅木成為興化工匠的木雕原料，紅木木雕越來越受歡迎。
到了宋明時期，興化客家達到頂峰，進士千人，宰輔、尚書等高官數百人。這些富官紳家和各種民居的建築構件和家具都是精雕細刻的。許多屋架、橫梁、拱門、吊鐘、門窗、圍場等處都有許多精美的人物、松樹、菊花、花鳥、動物等木雕圖案。