杭菊主要產於浙江桐鄉等地，這些地方的品質也是最好的。它的大花瓣寬大，白色或黃白色，中間呈黃色，清香甘甜，特別適合在家泡茶。
杭白菊肉質鮮美，特別適合泡茶。和枸杞壹起服用，可以增強養肝明目的功效，對於整天伴隨電腦的上班族來說，是很好的護眼佳品。杭白菊是杭白菊中的極品，即杭白菊的花蕾未發育完全，香氣濃郁，味道甘甜。
需要註意的是，雖然杭白菊是最受歡迎的，但存在假冒產地、農藥殘留超標、細菌超標、雜質和碎粉多、硫磺熏蒸等嚴重問題。在市場上，喝酒容易引起不適。質檢部門對市面上的胎菊抽檢大多存在問題。
研究表明，菊花(蕾期采摘)的感官質量優於菊花(全菊期采摘)，其主要活性成分的含量也明顯高於菊花。菊花更適合蕾期(菊花)采摘飲用，菊花在飲用市場的普及是科學的。
(2)菊花
菊花產於安徽亳州，陰幹入藥。菊花的重要特點之壹是花朵松散，容易展開花瓣。波菊長於祛風散寒，解暑明目。如果妳不小心得了風熱感冒，不妨用菊花和冰糖代替茶。
夏天還可以將菊花、大米煮成粥，預防中暑。《白草經》( 1760)中有亳州產的白菊花，據記載，杭白菊至少有240年的栽培歷史。
杭白菊產於亳州東南部渦河沿岸。90年代以後，亳州的亳州集中在辛集和大寺，大寺的槐樓種植最為集中。
(3)懷劇
杭白菊主要產於豫北，與杭白菊相似，也擅長平肝明目。懷菊是“四大懷藥”之壹，產於沁陽(懷慶)、、武陟、溫縣。
大多數古代木本植物認為河南是藥用菊花的正宗產地，河南的藥用菊花可能是栽培時間最長的。早期的登州黃和登州白可能是藥用菊花後期培育的品種的祖先。
需要註意的是，臨床上已有服用懷菊後出現過敏反應的報道，所以壹旦飲用本品出現皮疹等過敏反應，應立即停藥。
(4)菊花
杭白菊又名洋甘菊，是我國傳統栽培藥用植物，浙江省八大名藥材之壹，是菊花茶的最佳品種。
經現代醫學證明，具有止痢、消炎、明目、降血壓、降血脂、強身健體的作用。可用於治療濕熱黃疸、胃痛、食欲不振、水腫和少尿。用菊花湯洗澡，有止癢、提神、護膚、美容的作用。
(5)褚舉
滁菊主產於安徽滁州。滁菊平肝陽，常用於治療肝陽上亢引起的眩暈。中醫辨證屬肝陽上亢型高血壓者，可不喝茶而飲滁菊、決明子。
《本草補》記載菊花可以當枕頭來明目，楊燦肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、目赤、腫痛的人都用菊花做藥枕。蹴鞠因其藥用價值而聞名。1862《草木害利》中記載，楚劇成名至少已有150年。
建國前，滁菊的主要產地在安徽滁縣和定遠。建國之初，全椒復興，楚劇風靡西方。隨後，主產區南移至馬廠、三壹。上世紀60年代，全椒滁菊產量超過滁縣，此後壹直是滁菊主產區。
(六)宮劇
宮劇又叫“黃山貢菊”、“徽州宮劇”，也叫徽劇。與杭菊、褚菊並稱為中國四大名菊。因古代作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。
在古徽州和現在的安徽省黃山市的廣大地區都很豐富。主要產於著名旅遊勝地黃山風景區和國家級自然保護區清涼峰之間，休寧縣藍田、南塘等地盛產。
生長在獨特的自然生態環境中，品質、色、香、味、形俱佳。既有觀賞價值，又有藥用功能。被譽為藥、飲中極品，是馳名中外的黃山名產。
參考資料:
百度百科-菊花茶