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酒杯指南如何選購酒杯

選擇廉價酒杯的四個步驟

1,觀察玻璃

就像中醫的“望、聞、問、切”,選購的第壹步就是觀察玻璃。註意觀察。首先將玻璃杯對著光線,從杯體到杯腳仔細觀察,看整個杯身是否如水晶般透明。如果妳發現壹絲綠色,請放棄妳的杯子。因為綠色表示這個酒杯是用低檔玻璃做的,好的材質應該是透明如水的。

當然,如果妳更喜歡彩色酒杯,比如復古棕紅色、暖紫色或者低調棕色,可以跳過這壹步。

檢查杯口

玻璃瓶口是酒杯的壹個非常重要的部分。好的玻璃口壹般都是薄而光滑的,這樣酒喝起來不會拖泥帶水。現在市面上很多酒杯都把杯口做得很圓,號稱用起來很安全,其實是個噱頭。這種厚口的酒杯壹般都是餐廳級的玻璃,厚口只是低成本制造技術的壹種掩飾。

輕觸聲音

也許妳見過有人用玻璃演奏音樂,不同的玻璃材質會發出不同的聲音。所以,這也是鑒別眼鏡好壞的壹種方式。妳可以選擇用妳的指關節或軟木塞輕輕快速地敲擊玻璃體的中心區域。如果玻璃發出持久的(大約幾秒鐘)和令人愉快的銀鈴,那麽它就是質量好的玻璃。例如,裏德爾有壹個特別的勃艮第花園(勃艮第

宏偉的

Cru)葡萄酒設計的酒杯晶瑩透亮,輕敲後回味怡人,可持續20秒以上。如果玻璃發出的聲音不僅像金屬壹樣沈悶,而且消失得很快,說明玻璃的材質壹般。

檢查穩定性

如果妳選擇的酒杯已經滿足了以上三點,那麽最後壹步就是檢查酒杯是否穩固。穩定性差的酒杯容易灑出紅酒,手感也不完美。首先檢查壹下杯底的大小:如果杯底太小,容易出現“頭重腳輕”的情況,自然會不穩定。最好的杯腳應該大致相當於杯體的直徑。其次,觀察杯柄:太細的杯柄象征脆弱,太粗的杯柄不美觀。只有纖細的杯柄才顯得優雅實用。最後,把妳最喜歡的玻璃杯拿在手裏稱壹稱——感受壹下它的重量是否剛好適合妳。因為每個人對“體重”的感受不同,這壹步是主觀的,感覺舒服最合適。

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