1、選取壹成熟的亞腰葫蘆，清洗幹凈後晾幹。
2、用粗鐵絲制作壹個挖子，尾部做成環狀，前面砸平，用鉗子彎個角度。
3、用PVC管鉗給葫蘆嘴開個圓口，用挖子將葫蘆裏面的籽和瓤掏凈。
4、將掏幹凈的葫蘆裏灌滿水，然後放到鍋內浸泡30分鐘後，
5、浸泡完成後，再用高壓鍋煮，等上面氣閥轉起來後就關火！自然冷後，就可以開鍋了。
5、煮好冷卻後，再次用挖子徹底給葫蘆掏瓤，可掏出許多棉絮狀的瓤。之後把葫蘆放到通風的地方晾幹。
6、外表上蠟或用核桃仁塗抹，核桃仁裏的油能滲進酒葫蘆殼內，無異味，起到保護酒葫蘆外表的作用。