蒙古人的飲食比較粗糙，以羊肉、牛奶、野菜、面食為主要原料。烹飪方法比較簡單，以烘焙最為著名。菜品崇尚飽滿和真實，註重原料的原汁原味。
內蒙古的名菜有:烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶碟、馬奶酒、裸麥面、梓山熏雞、肉幹、哈達餅、蒙古大餅、蜜麻葉、德興源蒸餃等等。
對於草原牧民來說，騎馬摔跤可能是壹件很平常的事情，但對於城市居民來說就不壹樣了。如果妳真的想學騎馬或摔跤，妳需要花些時間練習。
蒙古族的傳統服飾很有特色。男女都喜歡穿帶邊的蒙古袍，腰間系紅、黃、綠三色絲帶，腳上穿皮靴、氈靴，頭上纏紅藍布。現在除了老人，人們平日壹般都穿制服，只有在節日或婚宴上才穿蒙古袍。女人喜歡在冬天和夏天穿裙子或連衣裙，用各種頭巾遮住頭部。
馴馬是蒙古族傳統的馬術項目，是體現蒙古族勇氣和“男兒三絕”的活動。熟練的騎術、射擊和馴馬是壹個優秀男人的標誌。據《孟達北陸？馬正說:“他的馬是壹兩年前出生的，也就是教他在草地上使勁騎，但他養了三年才騎上。"
訓馬，清代稱為“詐馬”，是壹種絕技，只有勇猛機警的棋手才能勝任。因為馬大多是生馬，壹般人很難制服。斷奶後的小馬駒在草原上吃草，兩年後開始* * *。沒被騎過的生馬比較暴力，人踢人咬的時候不能靠近。這時候就需要壹個熟練勇敢的騎手來騎馬，牽著馬具訓練馬匹。馬具是壹根結實堅韌的木桿，頭上綁著壹根皮繩，用來套住馬的脖子。這比古代歐洲用繩子套馬要先進得多。看到人後，生馬會迅速跑開。這時候馴馬師會拿著馬鞭在後面追，用馬具準確地套住馬，並緊緊抓住馬具。跑壹段時間後，他會靠近生馬，敏捷果斷地跳到馬背上。馬自然壹出生就暴跳如雷，狂叫不止。但馴馬師順著馬的倔強姿勢，不斷變換騎法來應對。直到馬聲嘶力竭，才被強行制服。這種驚心動魄的馴馬只有勇敢的騎手才能做到，所以歷代人都把馴馬作為衡量優秀騎手的標準，後來又作為傳統表演項目。
當馬長出四顆牙齒時，就會被閹割。閹割時，馴馬師必須約束住馬。另壹個馴馬師雙手抓住馬耳朵，另壹個人緊緊拉著馬尾巴。他們三人合力迅速將馬按倒在地，實施* * *。這匹被閹割的馬在蒙古語中被稱為“阿塔西”，意為與馬告別。閹割後，馬放牧兩三年，再騎。這時，馬的性情變得溫順多了。它白天不餵馬，晚上在草地上吃草。壹般來說，牧民對馬的訓練非常嚴格，但從來不用鞭子抽打，而是慈愛地接近它們，讓它們與人產生深厚的感情。受過訓練的馬不會亂咬人或亂踢人，它們的步伐可以隨著人的訓練而改變，但必須善於運用控制的方法。
摔跤，蒙古語叫“博克”，是蒙古族傳統體育活動。摔跤手是拳擊手？貝勒德，大聲喊。早在十三世紀，就流行於北方草原。它不僅是壹項體育活動，也是壹項娛樂活動。屬於敖包和那達慕。現代地方誌說:“趙是蒙古自古以來最喜愛的遊戲，但現在它流行於蒙古北部。如果陣亡將士紀念日在蔔兒舉行，這項技能將會舉行。角球選手會穿著皮單衣，十字靴，每人壹件東西，在臺上拼到推倒對方才算贏。族長和王子們前來觀看，並給獲勝者頒獎。平時他系的少年都是聚集兩三個人來做。”這說明蒙古人不僅在那達慕和崇拜敖包，而且在和平時期也聚在壹起打鬧取樂。
蒙古摔跤有獨特的民族風格。摔跤比賽時，他身穿青銅釘牛皮馬甲“趙大哥”，頭戴紅黃藍三色頭巾，腳穿蒙古花紋皮靴，腰上系著花紋腰帶，褲子，脖子上系著五顏六色的緞帶。出來時，雙方摔跤手揮舞手臂，然後互相廝打。蒙古摔跤不分等級，壹律淘汰，冠、亞、季軍分別授予榮譽稱號和獎金。
蒙古摔跤在歷史上有記載，大約是十三世紀。當時流行的摔跤形式和後來的蒙古摔跤沒什麽區別。當時盛行所謂的自由式摔跤。這是> >
蒙古有什麽特點？蒙古族特色
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習俗:見面時互相問候，即使是陌生人也要打招呼；同行和熟人見面，壹般都會問“賽白奴”(妳好)。如果遇到長輩或初次見面的人，要問“何賽拜努”(妳好)。招待路人(不管認識不認識)是蒙古族的傳統美德，但在蒙古族家裏做客壹定要尊重主人。進入蒙古包後，要盤腿坐在地毯上圍著火爐，但火爐的西面是主人的住處，主人不坐的時候不能隨便坐。客人壹般喝主人送的奶茶，不喝是不禮貌的；主人要求乳制品，客人不要拒絕，否則會傷了主人的心。如果不方便多吃，就吃壹點。獻哈達也是蒙古人的高貴禮節。獻哈達時，送禮者遞下，遞給對方，受禮者也要雙手接過或讓送禮者把哈達掛在脖子上，表示感謝。
宗教:蒙古族早期信仰薩滿教，元朝以後普遍信仰喇嘛教。
服飾:首飾、長袍、腰帶、靴子是蒙古族服飾的四大主要部分，婦女頭上的裝飾品多為瑪瑙、珍珠、金銀等。
節日:傳統節日有“白色節日”、敖包、那達慕等。
白色節日:壹年中最大的節日，相當於漢族的春節，又稱“白月”。傳說與牛奶的潔白有關，含有祝福好運的意思。節日的時間大致與春節壹致。除夕夜，家家戶戶都吃手抓肉，還包餃子和煎餅。初壹早上，晚輩會給長輩敬上“送別酒”。
馬奶節:在錫林郭勒盟，除了新年節，每年夏天還會慶祝“馬奶節”。節日前，家家戶戶都要宰羊做羊肉或羔羊宴，還要榨馬奶釀酒。節日當天，每個牧民家庭都會拿出最好的奶粉、奶酪、奶豆腐等奶制品，放在盤子裏招待客人。馬奶酒被認為是壹種神聖的飲料，獻給尊貴的客人。
那達慕大會:每年夏秋放牧閑暇時舉行。“那達慕”在蒙古語中是娛樂或遊戲的意思。內容包括摔跤、賽馬、射箭、舞蹈、物資交換等。此外，解放後還增加了許多新的內容，如田徑、球類運動、文藝演出、圖片展覽、電影放映、交流生產經驗等。這已成為蒙古人民最喜愛的活動。
日常飲食習俗
蒙古牧民視羊為生命的保障和財富的來源。壹日三餐，每餐都離不開奶和肉。用牛奶制成的食品在蒙古語中稱為“查幹伊德”，意為聖潔純凈的食品，即“免費食品”；用肉類制成的食品在蒙古語中稱為“烏蘭壹德”，意為“紅色食品”。
除了最常見的牛奶，蒙古族還吃羊奶、馬奶、鹿奶、駱駝奶。其中壹部分作為鮮奶飲料，大部分加工成乳制品，如酸奶幹、奶豆腐、奶皮、奶油、稀奶油、奶油渣、芝士酥、奶粉等，可以在正餐時食用，也是老少皆宜的零食。乳制品壹直被認為是極好的珍品。如果有訪客，應該先介紹。如果孩子來了，也要在頭上抹上奶皮或乳霜，以示良好的祝願。
蒙古肉類以牛羊肉為主，其次是山羊肉、駱駝肉和少量馬肉，狩獵季節也獵取黃羊肉。羊肉的傳統吃法有全羊宴、嫩皮全羊宴、全羊宴、烤羊、烤羊心、炸羊肚、羊腦燴菜品等70多種。最有特色的有蒙古烤全羊(剝皮烤)、烤箱烤全羊帶皮或阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊。蒙古人註重羊肉的清煮，煮好後立即食用，以保持羊肉的鮮嫩，尤其是煮羊肉時，切忌煮過頭。而內蒙古東部蒙漢雜居區的蒙古族也喜歡在烹飪時加入調料，把肉熬成脆皮羊肉。在壹些地區，蒙古人還喜歡把羊裏脊上的肉切成大塊，煎成炸肉片，民間稱之為“大炸羊”。牛肉大多在冬天吃。全是牛肉宴，更多的是清燉，紅燒，做成湯。駱駝肉和馬肉也吃，炸駝峰片蘸糖吃，算是壹道菜。經驗豐富的廚師還擅長將牛筋、鹿筋、牛鞭、牛尾等烹飪成各種食療菜肴。為了保存方便，牛羊肉常被制成肉幹和臘肉。
蒙古族特色食品在日常飲食中占有與紅色食品和白色食品同等重要的地位...> & gt
蒙古族有哪些特色美食？蒙古人的飲食大致可以分為三類，即肉、奶、糧。
羊肉的傳統吃法有全羊宴、皮嫩全羊宴、帶毛全羊宴、烤羊、烤羊心、爆炒羊肚、羊腦燴菜品等70多種。最有特色的有蒙古烤全羊(剝皮烤)、烤箱烤全羊帶皮或阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊。
炒飯是蒙古族特有的食品，在日常飲食中占有與紅白食品同等重要的地位。西部地區的蒙古族也有用炒飯“撞人”的習俗。各種由面粉制成的食物在蒙古族日常飲食中也越來越多，最常見的是面條和煎餅，他們擅長制作有特色的蒙古包子、蒙古餡餅和帶餡的蒙古蛋糕。蒙古族人每天離不開茶。除了喝紅茶，幾乎都有喝奶茶的習慣。早上第壹件事就是煮奶茶。奶茶最好用新鮮幹凈的水煮沸。煮開後倒入裝有茶粉的凈鍋中，煮2-3分鐘，再將鮮奶和鹽混合煮開。
蒙古奶茶有時會加入黃油，或奶皮，或炒飯等。，清香鹹鮮，是壹種含有多種營養成分的滋補飲品。甚至有人認為三天不吃飯可以，壹天不喝奶茶不行。
蒙古人也喜歡用很多野生植物的果實、葉子、花來煮奶茶。煮出來的奶茶風味各異，有的還能防病治病。
蒙古族大多能飲酒，多為白酒和啤酒，部分地區也喝奶酒和馬奶酒。每逢節假日或親朋好友聚會時，都有大量飲酒的習慣。馬奶酒是由新鮮的馬奶酒發酵而成，不經過蒸餾。
典型食物:這裏有許多有特色的蒙古食物，如烤羊、帶皮烤全羊、手拉羊肉、油炸羊、烤羊腿、牛奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間也有:稀奶油；奶皮；毛毛全羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新蘇蛋糕；晾幹大米。
蒙古族有哪些民族習俗？春節在蒙古語中被稱為察汗。
邀請客人吃飯會唱敬酒歌每年七月有最大的節日。那達慕將參加馬術、射箭和摔跤比賽。
有很多很多
妳不是說簡單點的嗎？
蒙古族的特色和風俗100字有特色的蒙古族食物很多，比如烤羊、帶皮烤全羊、手抓羊肉、炸羊、烤羊腿、牛奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等等。還有:稀奶油、蒙古常備乳制品；奶皮；全羊宴是蒙古族傳統的宴席菜肴，也常用於祭祀活動；內蒙古鄂爾多斯風味菜肴熟烤羊；白菜羊肉卷；蒙古族傳統民間糕點新蘇糕；幹飯，蒙古小吃。蒙古牧民視羊為生命的保障和財富的來源。壹日三餐，每餐都離不開奶和肉。用牛奶制成的食物在蒙古語中稱為“查幹伊德”，意為聖潔純凈的食物，即“免費食物”；用肉類制成的食品在蒙古語中稱為“烏蘭壹德”，意為“紅色食品”。除了最常見的牛奶，蒙古族還吃羊奶、馬奶、鹿奶、駱駝奶。其中壹部分作為鮮奶飲料，大部分加工成乳制品，如酸奶幹、奶豆腐、奶皮、奶油、稀奶油、奶油渣、芝士酥、奶粉等，可以在正餐時食用，也是老少皆宜的零食。乳制品壹直被認為是極好的珍品。如果有訪客，應該先介紹。如果孩子來了，也要在頭上抹上奶皮或乳霜，以示良好的祝願。蒙古肉類以牛羊肉為主，其次是山羊肉、駱駝肉和少量馬肉，狩獵季節也獵取黃羊肉。羊肉的傳統吃法有全羊宴、嫩皮全羊宴、全羊宴、烤羊、烤羊心、炸羊肚、羊腦燴菜品等70多種。最有特色的有蒙古烤全羊(剝皮烤)、烤箱烤全羊帶皮或阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊肉。蒙古人註重羊肉的清煮，煮好後立即食用，以保持羊肉的鮮嫩，尤其是煮羊肉時，切忌煮過頭。而內蒙古東部蒙漢雜居區的蒙古族也喜歡在烹飪時加入調料，把肉熬成脆皮羊肉。在壹些地區，蒙古人還喜歡把羊裏脊上的肉切成大塊，煎成炸肉片，民間稱之為“大炸羊”。牛肉大多在冬天吃。全是牛肉宴，更多的是清燉，紅燒，做成湯。駱駝肉和馬肉也吃，炸駝峰片蘸糖吃，算是壹道菜。經驗豐富的廚師還擅長將牛筋、鹿筋、牛鞭、牛尾等烹飪成各種食療菜肴。為了保存方便，牛羊肉常被制成肉幹和臘肉。
傳統的蒙古族民居是蒙古包，也叫蒙古包，蒙古蒙古語。蒙古包是草原上壹種圓形尖頂的圓頂屋，由柵欄、桿子、門、頂圈、襯氈、毛毯、皮繩、鬃繩等部分組成。木紮(蒙古語“哈那”)是用長約2米的細木桿做成的網狀物，可以伸縮。幾個網片與門相連，形成壹個圓形的墻架，約60根名為“烏尼”的柱子和頂圈相連，在蒙古包頂部形成壹個傘狀骨架。牧民們用皮繩和鬢角把所有的部分牢牢地綁在壹起，然後在裏外掛上羊毛編織的毯子進行密封。建造了壹個漂亮的蒙古包，可以說是壹個極具表現力的創作，用最簡潔的手法，最省料的技術。特點:搭建和拆除相對容易快捷，方便遊牧生活。風和溫暖。
蒙古族文化特征蒙古族是主要分布在東亞的傳統遊牧民族，是中國少數民族之壹，也是蒙古的主要民族。此外，蒙古人還分布在俄羅斯等亞歐國家，鄂溫克族、土族有時也被認為是蒙古人的分支。蒙古人起源於古王劍河(今埃爾貢河)東岸。13世紀初，以成吉思汗為首的蒙古部統壹了蒙古各部，逐漸形成了新的民族認同。蒙古人生活在草原上，以畜牧業為生。過著“靠野草遷徙”的遊牧生活，雖然這種生活方式在現代社會有所弱化。但它仍被視為蒙古人的象征。蒙古族科學文化事業比較發達，音樂舞蹈在藝術上也占有比較突出的地位。
(1)飲食
蒙古族人民以草原為生，以畜牧業為主要生產方式。主要是奶和肉，馬奶酒，紅燒肉，烤羊肉和茶是他們日常生活中最喜歡的飲料和食物。遼西蒙古族從事農業生產較早，所以他們不僅保留了蒙古族的傳統飲食習俗，還保留了壹些東蒙古特有的食物。如全羊湯、“手抓羊肉”、蒙古大餅、喇嘛糕等。
所謂全羊湯，就是把新鮮的羊肉和羊的心、肺、腸等混合在壹起。，切成條，壹起放在水裏煮，然後配各種調料壹起吃。它味道鮮美，很受人們的歡迎。全羊湯是蒙古族的壹種特殊飲食，現已成為遼西阜新待客的壹種食品，尤其是在農歷“立秋”這壹天，俗稱“搶秋肥”。
“掌上羊肉”是蒙古族傳統食品之壹。做“手抓肉”，壹定要選肥嫩的羊肉，就地宰殺，去皮入鍋，加調料煮熟。是蒙古客人色香味俱佳的美食。因為不用筷子，直接用手，所以叫手抓肉。
(2)服裝
首飾、長袍、腰帶、靴子是蒙古族服飾的四大主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老少都愛穿的長袍，是在長期的遊牧生活中形成的獨特的服飾裝飾。
蒙古族婦女頭上的飾物由寶石、金銀等制成。，多用於節日和宴會或走親訪友時，通常用彩色長絲綢包裹。
蒙古袍的袖子又長又寬，下端不分左右。領子高，大胸右邊扣。蕾絲鑲嵌常用在領口、袖口、下擺。男人的長袍多為藍色和棕色；女袍多為紅綠紫。
穿蒙古袍的必備腰帶和馬靴，讓男人看起來硬朗瀟灑；女人苗條，修劍。
蒙古靴分為布靴和皮靴。布靴，漂亮別致，柔軟輕盈；皮靴，挺括光滑，結實耐用。騎馬可以保護腳踝，禦寒；從馬上摔下來自然脫下靴子，可以保證人身安全。
生活在遼寧的蒙古族在日常生活中不常穿民族服裝，但在大型節日或婚禮儀式上，蒙古族同胞會穿上色彩鮮艷的民族服裝，以示莊重。
(3)住所
蒙古包是蒙古族牧民住房的滿語名稱。滿語中，家或屋叫“伯”，因其聲，後被稱為“蒙古包”。蒙古人稱自己的房子為“格爾”；漢族人稱蒙古包為“拱頂”或“氈屋”等。
蒙古包結構簡單，拆裝方便，便於攜帶，非常適合蒙古族遊牧生活。雖然蒙古包的外形很小，但是蒙古包內部的使用面積是很大的。而且空氣流通，采光條件好，冬暖夏涼，不怕風雨，非常適合牧民過渡放牧居住使用。現在遼寧的蒙古族大多居住在類似漢族或滿族的磚木結構的房子裏，但在室內裝飾上有明顯的民族特色。
蒙古族的特點蒙古族屬於遊牧民族，各方面都和漢族有很大的不同:1服飾。
蒙古族男女服飾風格相似，都穿長袍，右側開襟，袖長窄，高領。長袍的袖口、領子和下擺都縫有圖案。因為季節不同，長袍的選擇也不壹樣。天氣暖和時，王公貴族喜歡用綢緞等精細的布料縫制長袍，窮人則穿粗布縫制的長袍。在寒冷的季節，羊皮被用來制作長袍，羊毛和駱駝毛也被用來制作棉袍。此外，男性也穿光滑的皮革內衣。精致的男人穿著帶腰帶的長袍，腰帶右側別著獨特的蒙古刀，腰帶左側別著煙袋和打火機，英姿颯爽。蒙古族婦女的長袍多為紅綠藍等鮮艷的顏色。長袍的領口、袖口、前胸和下擺都是刺繡的。衛拉特蒙古族已婚婦女不系腰帶，所以被稱為不系腰帶的人。他們穿著Trlik，其風格是長袍前面有壹個翻蓋，腰部有壹個褶皺。還有壹種是澤格德格，款式是前面開衩，無袖，好像和馬甲壹樣長。蒙古族婦女喜歡裝飾，留長辮子。她們女孩子的時候梳兩個或者十幾個。都喜歡在辮子上用綢緞做長流蘇，有的掛金戒指、銀戒指、銅片、碧玉、珊瑚。有錢人對首飾很講究，戴的是首飾和金銀做成的耳環、手鐲、戒指、項鏈。
2飲食
蒙古族傳統食品可以分為三種，第壹種是肉制品(紅色食品)，第二種是乳制品(免費食品)，第三種是乳制飲料。蒙古人的飲食很特別。飲食分為兩個季節，夏季和冬季。夏季為4月至10，主要食物為乳制品。這期間肉吃的比較少。主要是妳需要吃肉來增加脂肪，抵禦冬天的寒冷。經過幾個月的積累，夏天需要消化吸收乳制品，對健康非常有益。蒙古族的孩子從小就吃奶制品，但是禁止吃太多的肉，否則對身體不好。所以在古代，很少有蒙古人患有肝膽胃腸疾病。
蒙古人早就知道如何科學飲食，如何保養自己。蒙古有句諺語:早餐要自己吃，午餐要和朋友分享，晚餐要給敵人。其含義類似於中國的“早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要少吃”。獨特的飲食文化造就了蒙古人強健的體魄。
近年來，隨著社會的變遷，蒙古族的飲食結構、飲食器具、飲食方式在西方的影響下發生了變化。深受傳統飲食文化影響的牧區，還保留著壹些古老的飲食文化，但可能受到了蘇聯和西方的影響。現在蒙餐和西餐已經成為壹種新的飲食模式。在城市，人們的飲食模式完全西化。蒙古國首都烏蘭巴托有許多大酒店和小餐館，它們的用餐環境、餐具和上菜程序完全參照歐洲標準。用餐環境精致，餐具全是刀、叉、盤。小餐館雖然有奶茶，做蒙餐，但是蒙餐的結構、模式、餐具和西餐沒什麽區別。普通人家也是如此。除了沙拉、湯和套餐外，餐桌上還會準備面包、奶油、黃油和果醬。
3 .原始蒙古人和非蒙古人
體質人類學通常將人類分為黑、黃、白、棕四種。高加索人，又稱白種人，主要分布在歐洲；黃種人又稱蒙古人種，主要分布在東亞。二十世紀末，生物學家發現尼安德特人不是現代歐洲人的祖先，也就不難否認北京人是現代東亞人的祖先。
近二十年來，體質人類學的研究，特別是細粒度DNA和Y染色體的進展，表明人類起源於20萬年前的非洲。現代人約10萬年前從非洲進入歐亞大陸，其中壹支約6萬年前開始從東南亞進入東亞，逐漸演變為蒙古人種。常染色體研究也支持上述結論。
東亞舊石器時代發現的人骨不多，尤其是5000-65438+萬年前的。新石器時代人骨與現代蒙古人骨非常接近，應該屬於蒙古人種。他們處於蒙古人種的形成和分化過程中，壹般稱為原始蒙古人種或形成蒙古人種。在青銅時代，印歐人出現在東亞...> & gt
蒙古族的生活習慣在長期的生產生活實踐中，蒙古族形成了自己獨特的生活習慣和生活方式。蒙古包是傳統的蒙古包，特點是安裝、拆卸、搬遷方便。壹個蒙古包，只需要兩頭駱駝和壹輛牛車就能運走，兩三個小時就能建好。蒙古包使用面積大，空氣流通好，采光好，冬暖夏涼，遮風擋雨，非常適合牧民生活。
蒙古人主要吃肉和奶，傳統吃法是“手扒肉”:大塊肥嫩的羊肉用白水煮熟端上桌，用蒙古刀切下，蘸上調料；「烤全羊」:將全羊取出內臟，在切口和腹腔內填入各種香料，然後放入烤箱中烘烤。烤全羊皮脆肉嫩，味道鮮美，是招待貴賓的佳肴。蒙古人愛喝茶，尤其是用磚茶煮的奶茶。此外，馬奶酒也是蒙古族傳統飲料之壹。
待客禁忌
有朋自遠方來，不亦樂乎？中國自古以來就是禮儀之邦，每個人都有待客之情，尤其是蒙古人。來到蒙古包，妳不僅會受到主人的熱情接待，還能感受到壹些妳從未接觸過或了解過的民族文化。當然，在進入蒙古族生活之前，壹定要了解他們的壹些習俗和禁忌，否則如果按照自己的想法隨意行事，不僅會鬧出笑話，還會讓蒙古族同胞不高興。
首先，去蒙古人家做客，禁止把裙子掖在腰帶裏，手挽手，不要帶著鞭子進家門。無論賓主，都要讓長輩和老人先進屋。
進屋後，不要坐錯位置。新人做客，主人壹般會讓客人坐在上面，客人則讓老人先坐。在蒙古包裏，長輩總是坐在前面，男做西，女做東。
禁止有客人在場時對孩子發脾氣，不能打罵孩子。長輩和長者禁止打斷和暴露缺點。如果妳有任何問題或需要說明情況，在別人說完之前不要問。
如果妳來參觀蒙古蒙古包，主人會馬上奉上壹碗熱氣騰騰的奶茶，然後上炒飯和壹碗奶油、奶豆腐、奶皮等奶制品。當主人要求妳品嘗時，不要拒絕，否則會傷了主人的心，讓他感到抱歉。蒙古人不怕別人不吃太多。它們吃得越多，它們的主人就會越高興。接受主人的茶飯後，根本不吃；禁忌用筷子吃奶類食物和站著喝牛奶和吃奶類食物；禁忌隨便灑* * *；遇到拿著牛奶路過的人，不能視而不見。妳走之前壹定要嘗壹嘗。
喝茶禁忌:喝茶時，禁止倒滿杯子；避免用左手倒茶；禁忌從門口倒茶；吃飯喝茶不要嘆氣。
吃紅色食物的禁忌:品嘗德姬和吃羊背時，禁止衣冠不整。除無名指外，禁止用其他手指灑德姬；吃骨頭時，禁止留下肉屑；吃肩胛骨肉時，禁止咬著吃。妳應該用刀子或手撕開它。吃完骨頭，禁止互相敲打；在平時的肉類食物中，禁止吃牛膽和狐貍肉、狗肉、貓肉。
禁忌吃:禁忌給客人吃無鹽的茶和米飯；吃熱飯時避免用嘴吹氣；避免食物溢出；飯後不要拉伸。
相對於待客，主人家在做準備時通常會有禁忌:比如切肉時忌諱斷骨，關節要斷；放肉類食物時避免頭尾顛倒；不要用袋子把米倒進鍋裏；搗碎茶葉時避免計數；不要大聲喧嘩，說不吉利的語言等。當煎餅和油炸食品。
以上引用了壹位網友的回答。