買回來之後該怎麽辦?
攜帶蔬菜、水果等。直接進了廚房。不要把它們放在任何地方。立即用肥皂和自來水洗手。同時,用流動的水清洗蔬菜、水果和肉類。
有人說再放幾天比較保險。我們建議新鮮的蔬菜和水果在吃之前不要放置太久。壹段時間不吃的肉要冷藏冷凍,因為放太久可能會變質,滋生大量細菌,吃了反而對身體不好。
怎樣才能吃的放心?
切記不要生吃,蔬菜和肉類要炒著吃,水果盡量去皮。處理生食和熟食的砧板和刀應該分開。56℃30分鐘即可殺滅病毒,而烹飪的溫度可達100℃甚至更高。我還想提醒妳,搬運後要註意及時洗手。
目前,新型冠狀病毒是否通過糞-口途徑傳播還有待進壹步明確,但可以通過“飯前便後”清洗烹調食物和洗手來防止病毒通過消化道傳播。
邊肖提醒