舒辣記和楊大爺哪個好吃？

1.舒辣記選用的豬肉來自當地散養的豬，肉質更鮮美。楊大爺選的豬肉是普通豬，口感和質量都很差。

2.舒辣記采用傳統手工制作工藝，註重腌制、晾曬、熏制的過程，使得臘肉的口感更加醇厚。楊大爺的臘肉制作工藝比較工業化，缺少手工制作的特有風味。所以，舒辣記好吃。