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西林古玩

巴厘島(巴厘島)

巴厘文化-巴厘旅遊-巴厘商業-巴厘歷史

巴厘人是生活的哲學家。他們上班很努力,吃飯很開心,晚上很安心的睡覺,和所有的神和平相處,每壹分鐘都過得沒有雜念。生活自然無憂無慮,生活當然幸福。

“錢不是萬能的”這種陳詞濫調只是壹個表裏不壹的成語。用金錢的價值來衡量壹切,是人類永恒的標準。過去穆斯林勢力橫掃東南亞時,不喜歡巴厘島缺油少糧,甚至不屑染指。這種無法進門的狀態讓印度教有了立足之地。在這片被凡人拋棄的土地上,印度教的自由綻放出無與倫比的色彩。

善良的靈魂和邪惡的靈魂被同等對待

印度教的繁榮根植於巴裏人無盡的寬容。巴裏人信奉萬物有靈論,以接納世間萬物的心態歡迎印度教。

比起印度正統的印度教,巴裏的印度教平易近人得多。梵天、濕婆、毗濕奴三位壹體在巴裏只有壹個“虛”的形象,祭壇(Meru)是空的,但足以顯示巴裏人對神的虔誠。對於巴裏人來說,只需要真誠地崇拜壹切。正義之神和邪惡之靈壹起祭祀從來都不偏不倚,早晚祭祀壹定不能有錯。至於印度教中有沒有讓達、巴戎這樣的神,真的沒必要去調查和關心。

班加爾自治是和平和繁榮的

巴裏人不僅在宗教上有自己的壹套認知,在生活管理上也有壹套不同於官方版本的版本。

雖然政府明確規定了縣、市、村的行政體制,但真正推動運作的是“班紮爾”。“班加”是次於“村”的小單位。它由數百個家庭組成,屬於巴裏的自治組織,不在政府機構的檔案上。從各家的婚喪喜慶,到個人行為的獎懲,都是通過月會來解決。嚴密的自治組織,讓每家每戶都在無聲無息中相互聯系,形成了強大的道德約束力。所以巴厘島雖然美得像世外桃源,但妳是不可能過隱士的生活的。

貴族和平民是平等的。

起源於宗教的階級制度在巴厘島是存在的,但由於巴厘島人信仰宗教,所以他們對階級制度並不像印度人那樣嚴格和嚴肅。在巴厘島,四等不僅平等,而且不限於高級或低級的話。隨著經濟實力的滲透,過去名片上所列的階級頭銜逐漸被驕傲的學習經歷所取代。但羅馬入鄉隨俗是常識,這四類都要謹記在心,以免犯忌諱,在祭祀儀式等特殊場合發生爭執。

班級名稱,男職稱,女職稱

伊達·巴古斯·伊達·阿尤,婆羅門的牧師

Ksatriya貴族Cokorda Ida Cokorda

Waisya工匠和商人I Dewa I Desah

首陀羅(賈巴平民)什麽都不是。

事物變化而不變色。

巴裏人不問家人的出身,也不和外國遊客來任何地方。他們天真隨和的態度,讓巴裏成為人們信任和安放心靈的休息站。難能可貴的是,巴裏每年接待數百萬遊客,卻依然面不改色。海還是海,桑田還是桑田。

早晚祭祀的習俗和洗澡的習慣,壹百年來都沒有改變。雖然遊客圍著V8聚集,但巴裏人依然對自己的生活視而不見。10年前妳看到的梯田,今天還在等妳回來,其中只有稻草品種變了。巴裏的養殖面積超過90,新品種都有種植。生長快,抗病性強,是新品種攻克巴裏的技能。然而,過度使用農藥是巴裏人付出的代價,改變的生態導致青蛙和鰻魚的數量急劇下降。青蛙呱呱叫是巴裏小夜曲的主旋律。這個熟悉的樂章有壹天會變調嗎?巴裏人已經開始深入思考這個問題。

努力工作,專心玩耍。

生活清閑是巴裏人的態度,但不代表懈怠。事實上,當天才降臨時,巴裏的男人們勤奮地犁地,而女人們的家人則打掃衛生,準備飯菜,照顧牲口。當太陽升起,大地變熱時,男人們停下手頭的工作,回家照看他們心愛的鬥雞。這時,昏昏欲睡的遊客正好出門,看到街上鬥雞乘涼聊天。

其實巴裏的男人挺憨厚的。他打理好自己該做的工作,全身心地守護著寵物鬥雞。他們對鬥雞的期待都寄托在祭祀儀式上,這是公認的可以賭壹把本事的場合。鬥雞隊員的腳上綁著壹把劍。在壹陣灰塵和雞毛齊飛之後,結果已經決定了。贏家得到了賭金和被打敗的雞。賭資進了錢包,死雞上了桌。

祭祀慶典壹年到頭都在繼續。

說到祭祀儀式,不要怕錯過。巴厘島的廟會壹年四季不斷,大大小小上百次。妳想他們真的不容易。

參觀旅遊服務中心,了解大型廟會的日期。如果妳不在乎尺度,去哪裏旅遊都能看到。

如果近期村裏要舉行祭祀儀式或者婚禮、葬禮、慶典,我們就開始編織、雕刻進行裝飾。路過的時候停下來問問,村民會告訴妳旅遊服務中心問不到的第壹手消息。可能是三天後要娶老婆,也可能是壹周後要火葬。歡迎妳到時候來同歡* * *吧。巴裏傳統的繁文縟節在婚禮和葬禮上是不可避免的。要想參加,就得有體力堅持壹整天。分享婚禮的喜悅並不難,但如何在葬禮上分擔悲傷卻令人懷疑。幸運的是,這壹點並沒有被巴裏所困擾。對於巴裏人來說,死亡是靈魂的超脫。雖然不適合歡欣鼓舞,但也沒必要大悲大喜。所以,壹個普通的葬禮就像壹個村民大會,全村人聚在壹起互相幫助,每隔壹段時間,壹群群人互相問候,敘舊。氣氛平和,豁達的態度讓人印象深刻。

巴裏的壹個朋友說得好:“死亡就像性和雨的循環的變化,所以我們為什麽要在乎?”他覺得我們應該關心的是集中精力活在當下,壹邊吃壹邊開心地吃。睡覺的時候睡得安穩,分神過好每壹分鐘,活得自然快樂,快樂壹生。

咖啡飄香

印度尼西亞的曼陀林和爪哇咖啡聞名於世。很多人不知道巴厘島本身就出產咖啡。巴厘島的咖啡樹大多生長在中北部海拔1000-2000米的山上。由於該地區涼爽多霧,適合咖啡樹生長,於是巴厘島的“黃金咖啡”應運而生,平均年產量達8000噸。

努沙杜瓦有壹家中國人經營的咖啡廠。年輕老板說巴厘島咖啡的味道不酸不澀,比較苦。它壹年能成熟壹到兩次,大約在九月底和三月。每當咖啡果成熟時,當地人都會手工收割,然後進行烘幹、篩選、烘焙等工序。

據了解,采摘下來的咖啡果需要在陽光下暴曬兩周左右,然後進行人工篩選。工人會篩選出褐色、青色、有蟲蛀、有臭味的咖啡豆,以避免咖啡的酸味,然後將它們烘焙,通常是在350度的高溫下烘焙壹個半小時,然後放在室內散熱,然後可以包裝或磨成咖啡粉出售。老板說最好先把剛磨好的咖啡粉放2天,等咖啡粉和空氣發生化學變化後再沖泡,口感更好。

巴厘島的“黃金咖啡”屬於細磨咖啡,有很多咖啡渣,比如中東咖啡。不喜歡太多咖啡渣的人,最好用細濾紙過濾。

巴裏咖啡喉嚨裏有壹股苦味,口感相當順滑,回味無窮。喜歡咖啡的戀愛男女,來巴厘島的時候不妨買幾包現烤現磨的咖啡。壹包500g的價格在250元新臺幣左右,還有很多用咖啡豆和咖啡粉做的裝飾品,挺有新鮮感的。

巴厘島時差

巴厘島和北京時間壹樣,沒有時差。

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