因此，在夏末秋初常將砧木幼苗剪除，以控制主根伸長，促進側根生長。
切根的方法是用“切根鏟”在幼苗基部20厘米處，與地面成45度角的位置，將主根切斷。
也可以用長方形鏟子在秧行壹側，距砧木20厘米處開壹條溝，溝深10 ~ 15厘米，然後用鏟子斜蹬溝底內側，將主根切斷。
斷根後及時澆水和中耕。
半個月後可噴施葉面肥1 ~ 2次，增加養分積累。