1.雞爪上的老繭。雞爪的手掌之間長期摩擦會產生胼胝,通常不會影響食物的質量,可以放心食用。
2.雞爪上的痣。雞爪上也可能有痣,不會影響食物質量,可以放心食用。
3.雞爪受傷或感染。如果鳳爪受傷或感染,可能會在手掌上形成黑色疤痕。這種情況下,建議切掉這部分雞爪,並註意檢查其他部位是否有類似情況。
總之,如果妳對雞爪上的黑疤有任何疑問,建議咨詢專業醫生或食品安全機構了解更多信息。不過從妳提供的信息來看,這種情況在散養雞中比較常見,如果把雞關起來不讓動,可能就不會發生。