豫園中的三穗堂的名字的寓意，原名“樂壽堂”，寓有吉祥之意。
它建於清代，五間大廳，屬園內最高大寬敞的建築；堂內陳設的家具是名貴的清代紅木家具。從右側的石洞進入後，有壹座臨池水閣，下層是“仰山堂”，上層是“卷雨樓”，顧名思義，樓下仰山堂可以憑欄觀賞水塘對岸的大假山。
樓上卷雨樓則是坐擁春雨綿密的季節，大假山高達11余米，重約2千噸，是明代堆砌假山高手張南陽遺存的唯壹真品，山石全部用浙江武康所產黃石砌建，有峭壁、瀑布、溪流等造景，假山與水池取意南山、東海，為“福如東海、壽比南山”的寓意，以前站在山頂。
擴展資料：
豫園園內有穗堂、鐵獅子、快樓、得月樓、玉玲瓏、積玉水廊、聽濤閣、涵碧樓、內園靜觀大廳、古戲臺等亭臺樓閣以及假山、池塘等四十余處古代建築。三穗堂位於豫園正門處，清乾隆二十五年建。原為樂壽堂，清初曾被征為上海縣衙辦公之地，改建西園時重築為三穗堂。
仰山堂、卷雨樓位於三穗堂之後，與大假山隔池相望。清同治五年（1866年）建，底層稱仰山堂，上層為卷雨樓，仰山堂***5楹，後有回廊、曲檻臨池、可小憩。望大假山景，池中倒影可鑒。
萃秀堂位於大假山東北峭壁下，清乾隆二十五年（1760年）始建，乾隆三十五年竣工。