改革開放以來，鬼街的餐飲在北京家喻戶曉，很多人也看到了這裏的巨大商機。就連當地政府也從壹開始就積極支持，區商委將其命名為“東內餐飲壹條街”。
但鬼字畢竟不雅，所以東城區考慮給鬼街改名。但是，老板們害怕改名會破壞風水。後來有人發現字典裏有壹個音、字不同的詞“桂”，也和吃有關。
我開始積極推廣，在東直門立交橋鬼街壹側的橋頭做了壹個“桂”的大銅像，於是就有了現在大家熟知的“桂街”。
擴展數據:
“2019簋街無夜節”正式開幕。活動時間為8月7日至8月18，36家商戶參與活動，延長營業至淩晨4點。
期間將推出小龍蝦打折、啤酒買壹送壹等各種優惠活動，助力北京夜間經濟繁榮。活動期間，花甲怡園、胡大、紅巷子、金冠山城、蛙蛙、錢等36家簋街商戶參加。
設立小龍蝦節、啤酒節、網絡名人直播、小型演出和“垃圾分類專家”等活動。
參考來源:百度百科-簋街