1，太行山板栗
邢臺西部是太行山區，這裏的山區主要由微酸性片麻巖土壤組成，非常適合板栗樹的生長。因此，這裏種植板栗的歷史悠久，是我國優質板栗的重要產區。原邢臺縣曾被命名為“中國板栗之鄉”。
2.太行山蘋果(富崗蘋果、漿蘋果)
太行山區縱橫交錯，山川連綿，日照豐富，晝夜溫差大，非常有利於蘋果糖分的積累和沈澱。這裏的蘋果果肉硬度高、纖維少、質地細膩、含糖量高，享譽省內外，由此產生了兩大品牌:果肉蘋果和富崗蘋果。
3.臨城薄皮核桃
臨城縣丘陵面積占全縣總面積的85.2%，為邢臺市比例最高。這裏的土壤以中性偏堿性片麻巖為主，非常適合種植核桃。綠嶺公司應運而生，在李保國教授團隊的技術支持下，公司發展迅速，帶動了當地農民發展薄皮核桃產業。這種核桃不需要任何工具，輕輕壹捏就很容易吃到。
4、隆堯澤盤蓮藕
澤盤蓮花產於隆堯縣梁冬鄉澤盤村。和平時說的蓮藕不壹樣。這裏的蓮藕生長在平坦的池塘裏，水來自抽取地下水。澤盤蓮藕肥美細膩，潔白無瑕，纖維和澱粉較少，所以吃起來很脆。以前是古代的貢品，現在也很受歡迎，甚至出口國外。
5.南宮大棗
南宮市是壹個農業大市，紅棗種植歷史悠久。在當地農村，幾乎家家戶戶的院子裏都種著棗樹，大多是大紫棗。2007年，南宮大棗評委為中國國際林業產業博覽會金獎、北京奧運會推薦水果壹等獎、中國名優水果獎。南宮大棗果肉厚，核小，食用價值高。
6.南和金米
南和金米栽培歷史悠久。早在唐代就被用作宮廷貢品，如今被視為中國農產品的地理標誌。南河金米顆粒飽滿，色澤金黃。熬粥10分鐘的時候，可以達到又香又粘又好吃的效果，而且很省火。深受廣大市民喜愛，各大超市均有銷售。
7.魏縣的西瓜
據《魏縣縣誌》記載，西漢時期，張騫出使西域後帶回西瓜種子，很快傳入魏縣。自2000年以來，它們深受當地人民的喜愛，種植面積很廣。威縣西瓜個頭大、皮薄、含糖量高、多汁，已衍生出三白西瓜、麻子皮等10多個品種。
8.巨鹿紅杏
巨鹿種植紅杏已有300多年歷史，當地紅杏種植面積十分廣闊，並成功申請了紅杏地理標誌。巨鹿紅杏果肉與果核分離，可鮮食，可再加工。紅杏的果實大而均勻，果肉多汁，酸度適中。除了鮮食，還可以加工成罐頭、果醬等食品。果核還可以加工成杏仁露、杏仁幹果等。
9.寧津鴨梨
寧晉鴨梨的種植歷史特別悠久，可以追溯到秦漢時期。品種是白梨，也被列為地理標誌產品保護。寧津縣被稱為“中國鴨梨之鄉”。寧晉鴨梨外形規整，色澤潔白誘人，皮薄汁多，酸度適中。
10，巨鹿枸杞
巨鹿是河北省名副其實的“枸杞之鄉”，種植面積近7萬畝，產量15萬斤，居全國前四。巨鹿縣從事枸杞運銷的有5000多人，是當地的富民增收產業。現在巨鹿已發展成為中國重要的枸杞集散地。