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防止酒葫蘆滲漏的最佳方法

防止酒葫蘆滲水的方法很多,有糯米灌漿、蜜蠟、大漆、蛋清、清漆等。也在朋友間爭論了很多年。個人認為這些方法各有利弊,朋友們要根據自己的用途選擇不同的處理方法。今天介紹三種我親自操作過的最主流的方法。如果妳有興趣,慢慢讀下去。

葫蘆的防漏處理之前有壹個步驟壹定不能忘記。把葫蘆煮熟。只有煮過的葫蘆才叫酒葫蘆。煮熟後可以去掉葫蘆的苦味,留在葫蘆裏的籽可以和果肉分離,葫蘆會越來越壯。做飯前把葫蘆泡在鍋裏。時間的長短取決於溫度。主要目的是把它泡透。接下來,開火煮葫蘆。關於這壹點有壹個註釋。不要開了火就蓋。葫蘆漂浮在水中。如果不來回翻動或者不浸入水中,葫蘆皮的顏色會不壹樣。所以煮葫蘆的時候要經常把葫蘆翻過來,用器皿壓在水裏。煮20分鐘左右,關火,冷卻後取出陰幹,就算前期工作完成。

糯米湯不透水。準備適量糯米煮成粘稠狀,然後放入葫蘆,註意壹定要滿。然後密封放冰箱(現在天熱,葫蘆裏的糯米不放冰箱會發酵發臭,秋冬季節可以放在室內)。把裏面的糯米湯倒出來,大概壹個星期,然後把葫蘆放在通風處晾幹。制作處理過的酒最早需要壹個月。糯米防滲成本低,取材容易,安全,但不適合長期存放液體,也不允許放熱水做飲料。如果少灌湯,會影響防滲效果,需要時不時再灌壹次湯進行保養。

蜜蠟防滲,是壹種相對溫和的做法,無異味,無過敏風險,操作方便,防滲效果比糯米湯更好。缺點還是不能灌熱液,存放時間比糯米處理稍長,但還是不能放很久。第壹步:將提純後的蜜蠟放入器皿中融化。不要用大火。用小火煮至沸騰。第二步:將融化的蜜蠟倒入葫蘆中,蓋上蓋子,慢慢搖晃。第三步:趁熱把剩下的蜜蠟倒掉,然後晾涼。

防漏漆是目前比較流行的做法,但也是最有爭議的。有人說油漆是壹步處理的,可以裝任何液體。有人說市場上賣的油漆質量參差不齊,有的會含有有害物質,對人的健康有危害。個人覺得只要不便宜,買正規的漆做酒葫蘆真的是最好的辦法。滾大漆葫蘆,要先準備好大漆、松節油、保鮮膜、手套、漏鬥,先用壹層保鮮膜把葫蘆皮包起來,防止大漆汙染皮膚。除非妳想把大漆滾到葫蘆外面,否則不用保鮮膜。然後戴上手套,防止皮膚過敏接觸大漆,將生漆和松節油按照2: 1的比例混合,然後用漏鬥倒入葫蘆內部,因為大漆的粘性很大,松節油在這裏主要起到稀釋的作用,操作方便,不需要添加松節油。然後蓋上葫蘆嘴,晃動葫蘆幾分鐘,讓顏料遍布葫蘆內部。充分搖晃葫蘆後,把葫蘆倒過來,然後用壹次性杯子裏的特大號顏料。漆不容易幹,需要放置很久。葫蘆內壁幹了,就說明酒葫蘆的防滲處理做好了。如果是新手,建議晾幹後重復操作,避免做不好。

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