玩核桃最初的目的是強身健體。現代科學證明，揉核桃可以延緩身體衰老，對預防心血管疾病、避免中風有很大的作用。特別是對於壹些長期從事伏案工作的人來說，打核桃可以起到舒筋活血、預防職業病的作用。另外，通過把玩，壹對普通的核桃久而久之變得晶瑩剔透，成為壹件不錯的藝術品，核桃多取自野生山核桃。近年來，隨著收藏核桃的人增多，市場上也出現了壹些人工嫁接的山核桃，但質地和外觀都比較差。核桃楸有不同的產地和種類，大致可分為核桃楸、核桃楸和核桃楸三大類。核桃有獅頭、虎頭、羅漢頭、雞心、太子帽、官帽等。核桃是玩核桃的高檔品種，目前壹般市場價格在100元到4000元之間。核桃楸比較受歡迎。雖然價格便宜，但也有壹些不錯的品種，比如燈籠、桃心、棗核，都值得關註。鐵核桃手感重，紋路淺，但壹些極具收藏價值的異形核桃多出自鐵核桃，如三棱、四棱、鷹嘴、三瓣、蛇皮紋、鐵錠、牛肚、鐵觀音等。
玩核桃講究四個字“質、形、色、美”。質量好的核桃細膩堅硬，碰撞時新出的核桃聽起來很結實，感覺很重。老核桃光滑如羊脂玉，碰撞如石。“形”是指匹配打核桃的線條，兩個核桃越近越珍貴；線條的密度和分布，邊緣的寬度和厚度是衡量玩核桃的重要因素。“色”是指不同時期的核桃顏色不同，老核桃會呈現出類似紅寶石的透明色。
萬文核桃升值有壹個關鍵點。
1.萬文胡桃木可以直立放置。形狀、質地、顏色、重量越接近越好。體積越大，顏色越深。
2.外觀完整，顏色老紅，手握有沙沙聲。如果是名家雕刻的就更珍貴了。
3.玩的時候兩個核桃不能互相碰撞，平時放置要註意防蟲防潮防摔。
4.正品核桃的紅色是從核桃內部體現出來的，顏色自然。假萬文核桃的紅色浮在上面，多是用醬油、紅茶、色素染的，手搖時沒有聲音。
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