蓋西村位於福建省泉州市南安市金濤鎮政府駐地西南3.5公裏。以蓋西之名，此處溪水流經境內。蓋西村是壹個美麗的半山區村莊，位於金濤鎮西南角，群山環抱，綠水流淌。發源於朝天山的蓋溪穿村而過，溪水潺潺，故村名由此而來。蓋西村東臨中心村，南接梅山鄉，西接詹市村，北接東門村。晉美公路貫穿全境，交通十分便利。？
歷史的發展
村委會設在谷夏，下轄谷夏、梧桐辦、程楠、宮後、古壩、小瓜、土樓、大榭、條坑等幾個小村。有15個村民小組，760戶，3300人。耕地1225畝，山地4000畝。？元明清時期屬南安十四都。民國時期是蓋希寶。1949屬連坑鄉管轄，1958成為蓋溪村委會。
農業經濟
蓋西村主要種植水稻等農作物，果樹有柑橘、菠蘿、龍眼、香蕉等，盛產菠蘿。蓋西村是我市著名的菠蘿生產基地，種植面積1，000多畝，暢銷全國。蓋西村民大力推廣蘑菇和食用菌種植。全村種植3萬多平方米，產品遠銷國外。
基礎設施
有蓋西小學，200千瓦的水電站，1.8萬立方米的南海水庫。南海水庫是休閑的好去處，也是金濤鎮最大的水利設施。