希望本文的整理對您的銅鍋使用和保養有所幫助。
裝有開水的水壺
壹個新的銅壺,有光澤,有壹點灰塵,不能直接用來燒水或泡茶。因此,新銅鍋在保養和使用前,要進行壹系列的處理,專家稱之為“開鍋”。開鍋去除雜質,賦予主人靈性。以下是打開銅鍋的方法:
第壹步:醒鍋。
將茶葉煮沸,用蒸汽和高溫溶解保護層,用濕茶巾擦拭表面,去除蠟,然後倒掉儲存的水。
第二步:?鍋
通過幹燒,銅鍋會更進壹步?n煉,煉銅體,壺身會變色,倒少量茶葉搖壹搖去除雜質。
第三步:滲透
用5?將8克紅茶倒入銅鍋中。茶用文火煮開後,再煮壹個小時,然後把存的水倒掉。
第四步:控制莖。
將空鍋放在電陶罐上,切斷電源,控制烘幹。在日常使用中,紫砂壺會形成自然的包漿,煮出來的水更軟更甜。
註意自己的健康
青銅是人們喜愛的生活用具,尤其是銅茶具——銅壺,為生活增添了不少光彩。然而銅鍋的保養卻是讓人頭疼的事情。以下是壹些簡單的方法:
1.日常防護主要是防止微生物和氧化物汙染。因為空氣中含有大量的灰塵和酸性氣體,所以是潮濕的。
環境會腐蝕金屬。平時把銅鍋放在幹燥通風處,避免接觸酸性物質。不要用百潔布、鋼珠等來裝飾銅鍋。
2.銅壺不同於茶壺和瓷壺。每次使用後,應將鍋內儲存的水放幹,或取下鍋蓋,利用關機後電瓷爐的余溫烘幹,以免水中釋放的銅微量元素濃度過高影響口感。3.銅的包漿效果取決於妳的保養。有些銅鍋用久了會變鈍,但氧化銅有抗菌作用,對人體無害。
4.如果需要在銅鍋裏還原顏色,可以塗上醋(或者檸檬汁)加鹽,用百潔布反復擦拭。擦拭後,用水沖洗幹凈。但是銅鍋已經被預氧化了,不建議這樣操作。