鑄鐵小爐子能吃火鍋嗎

能。根據查詢相關公開信息顯示，鑄鐵鍋的厚度不均勻，傳熱相對較慢，鑄鐵鍋厚，紋路粗糙，容易產生裂紋，也不宜存放食物過夜。建議用不銹鋼鍋具，材質是304不銹鋼的，因為吃火鍋，需要長時間沸騰，304不銹鋼材質對人體無害，100度沸騰的火鍋湯水不會有重金遷移出來，是比較安全的鍋具。